Gas-Neigungsbratpfanne – 80 Liter – 20 kW – mat Handrad
SKU GKBB891Stand-Alone-Eenheet – 900 déif
Elo bewäerten
** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.
5.899,99 € *
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 7.020,99 €
** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.
Gas-Neigungsbratpfanne – 80 Liter – 20 kW – mat Handrad
SKU GKBB891Stand-Alone-Eenheet – 900 déif
Elo bewäerten
5.899,99 € *
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 7.020,99 €
Accessoiren (1)
Ersatzdeeler (7)
Virdeeler vum Produit
- Made in Italy: Steet fir héichwäerteg Veraarbechtung an laang dauerhaft Qualitéit.
- Alleskënner: Ersetzt verschidde Apparater a méiglecht villfälteg Zoubereedungsarten wéi Braten, Schmoren, Kachen an Dünsten.
- Massprofi: Erméiglecht d’Zoubereedung vu grousse Quantitéiten an nëmmen engem Duerchgank, wat Zäit a Belaaschtung spuert.
- Liicht Ausgiessen: D’Kippfunktioun erliichtert d’Ausgiessen an vermeit de schwéieren Ophaang vu Potten.
Beschreiwung
- Heizelementer a Elektronik aus däitscher Fabrikatioun
- Selbstausgläichend Scharnéier
- Neigungswénkel bis zu 80°
- Waasserventil fir d’Fëllen an d’Spullen vum Behälter
- Entlüftung vun de Kachdämp iwwer en integréierte Kamin
- Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugelen
- Kombinéierbar mat anere Produkter aus der Serie: „Paolo 900“
Kraaftvoll Gas-Kippbratpfanne fir professionell Kichen
D’Gas-Kippbratpfanne mat engem Fassungsvermögen vun 80 Liter bitt eng staark Leeschtung vun 20 kW, ideal fir de gefuerderte Gastronomiebetrib. Ausgestatt mat engem selbstausgläichenden Scharnéier an engem Neigungswénkel vu bis zu 80° erméiglecht si eng komfortabel an sécher Handhabung. D’Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugelen suergt fir optimal Botzen a laangfristege Schutz. Zousätzlech garantéiert dat integréiert Sécherheetsthermoelement eng automatesch Gasofschaltung beim Erléische vun der Flam, wat den Operatiounsprozess besonnesch sécher mécht.Villfälteg Asazméiglechkeeten an einfach Bedienung
Dank dem Waasserventil fir d’Fëllen an d’Spullen souwéi der Entlüftung vun de Kachdämp iwwer de Kamin ass d’Pfanne besonnesch benotzerfrëndlech. D’gläichméisseg Wärmverdeeleung an de robuste Edelstahlkierper aus AISI-304 garantéieren eng professionell Notzung an Grousskichen. Héicheverstellbar Edelstahlsfoussen an en um Aarbechtstisch montéierte Ausgabebam mat héijer Duerchflussfäegkeet ronnen d’Funktioun of. Dës Kippbratpfanne ass optimal mat anere Geräter aus der Serie „Paolo 900“ kombinéierbar an domat perfekt fir villfälteg Kachufuerderungen.Installatioun & Betrib
- ⚠️ Beuechten Se, datt all Gasapparater vun engem Fachmann ugeschloss musse ginn.
- Mir wëllen drop hiweisen, datt d’Benotzung vun enger Abluftanlag recommandéiert gëtt, fir déi beschtméiglech Leeschtung an eng optimal Notzung vum Produkt ze garantéieren.
Botzen & Ënnerhalt
- Loosst d'Pan virum Botzen op ongeféier 50 °C bis 60 °C ofkillen, fir Materialschied (Rëss/Verzerrung) duerch extrem Temperaturschocker ze vermeiden.
- Loosst Kruste mat waarmem Waasser ewechsoaken. Benotzt keng Stahlwolle oder Messer, mä nëmmen mëll Schwämmen, Buersten oder Plastikschaber.
- Nom Botzen all Spullmëttel- a Reinigungsreschter grëndlech mat kloerem Waasser ewechhuelen, fir datt beim nächste Kachen näischt an d'Iessen geréit.
- Ausgoss, Nues an Dëckeldichtungen besonnesch grëndlech botzen, well sech do virun allem Keimen a Fettereschter sammelen.
- Maacht d'Apparat ni mat engem Héichdrockreiniger oder haarde Waasserstrahl propper (Gefor fir d'Elektrik/Mechanik) a loosst den Dëckel nom Botzen liicht op fir ze dréchnen.
Technesch Donnéeën
Dimensions
| Width | 800 mm |
|---|---|
| Depth | 900 mm |
| Height | 1.058 mm |
| Working height | 900 mm |
Pan dimensions
| Width | 710 mm |
|---|---|
| Depth | 590 mm |
| Height | 225 mm |
Details
| Capacity | 80 l (common) |
|---|---|
| Temperature | 100 °C to 300 °C |
Connected load
| Operating mode | Gas |
|---|---|
| Power | 20 kW |
| Power current | 6 Watt |
| Voltage | 230V |
| Frequency | 50 Hz |
| Phase(s) | 1N~/PE |
Average consumption
| Kcal/h | 17196 |
|---|---|
| Btu/h | 68242 |
| Propane gas (G30 / G31) | 1,71 kg/h |
| Natural gas H (G20) | 2,33 m³/h |
| Natural gas L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Delivery
| Shipping method | Haulage |
|---|---|
| Delivered as | Mounted |
| Weight | 171 kg |
Äre zouverlässege Partner
- Präis/Leeschtung: Bewäertung "ganz gutt"
- Clientzefriddenheet: Bewäertung „ganz gutt“
Är Virdeeler
- Iwwer 35.000 Produkter op Lager a prett fir ze verschécken
- Gratis Liwwerung a ganz Europa fir all Bestellungen
- Soss méi bëlleg gesinn? Profitéiert vun eisem Präisverspriechen!
- Qualitéit, op déi Dir vertraue kënnt – ënnerstëtzt vun iwwer 20 Joer Erfahrung als Maartféierer
Feelt Iech Informatiounen zum Produkt?Schreift eis w.e.g. direkt hei >