Elektresche Drockkessel – 100 Liter – 16 kW – indirekt Heizung – mat Waasserzoulag an Entleerungshahn

SKU EKB899100Stand-Alone-Eenheet – 900 déif
Elo bewäerten

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

5.999,99 € *
Unverbindleche Verkafspräis 12.499,99 €
Liwwerzäit: 5 - 6 Wochen
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 7.139,99 €

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

Accessoiren (3)
Ersatzdeeler (7)

Virdeeler vum Produit

  • Made in Italy – Steet fir héichwäerteg Veraarbechtung an zouverlässeg Qualitéit aus italienescher Produktioun.
  • Absolut schounend – D'gläichméisseg Hëtztverdeele verhënnert d'Ubrenne vu Mëllech, Zoppen oder Püreeën.
  • Gläichméisseg Hëtzt – De Kessel gëtt ronderëm erhëtzt, wat eng konstant Temperatur garantéiert.
  • Perfekt fir laangzäitegt Kachen – Optimal fir Warmhalen, Schmoren an fir d'"Cook & Chill"-Produktioun gëeegent.
  • Liichter Botzen – Duerch d'Verhënnerung vum Ubrenne ass meeschtens nëmmen eng einfach Ausspullen an Ofwëschen néideg.

Beschreiwung

  • Mat kalen an waarme Waasserhähnen
  • Indirekt Heizmethod
  • Erhëtzung mat Nidderdrockdamp
  • Heizelement aus Incoloy-Stol
  • Kombinéierbar mat weidere Produkter vun der Serie: „Paolo 900“

Professionelle elektresch Drockkachkess fir villfälteg Asaz

Dësen elektresche Drockkess mat engem Fassungsverméigen vun 100 Liter bitt eng effizient an zouverlässeg Léisung fir d’Liewensmëttelveraarbechtung an industriell Uwendungen. D’indirekt Heizmethod suergt fir eng schounend Erhëtzung mat Nidderdrockdamp bei 0,5 bar, wat eng präzis Temperaturkontroll erméiglecht. D’robust Heizelement aus Incoloy-Stol garantéiert eng laang Liewensdauer a héich Korrosiounsbeständegkeet. Ausserdeem huet de Kess kalt an waarm Waasserhähnen fir eng einfach Bedienung an optimal Prozesskontroll.

Robust Konstruktioun an flexibel Integratioun an professionell Kichen

Gefertigt aus héichwäertegem Edelstahl AISI-304 mat engem Buedem aus Edelstahl AISI-316, ass dëse Kachkess besonnesch resistent géint chemesch a mechanesch Beanspruchen. D’manuell justéierbar Befestigungselementer an de Sécherheetsthermostat garantéieren eng sécher a stabil Notzung. Ideal kombinéierbar mat weidere Geräter vun der Serie „Paolo 900“, gëeegent de Kess perfekt fir d’Gastronomie, Grousskichen an industriell Uwendungen, déi op Qualitéit an Effizienz setzen.

Installatioun & Betrib

  • ⚠️ Gitt w.e.g. un, datt all Apparater mat Dräiphasenstrooss vun engem Fachmann ugeschloss musse ginn

Botzen & Ënnerhalt

  • Loosst de Kessel ofkillen an d'Kruste just ewechwäschen. Kee Stahlwoll, Kratzer oder chlorhaltend Reinigungsmëttel benotzen, fir de Edelstahl net ze beschiedegen.
  • De Auslaafhahn all Dag zerleeën, grëndlech botzen, desinfizéieren an mat liewensmëttelgeeegentem Hahnfett schmieren.
  • Kalkablagerungen konsequent ewechhuelen, fir eng optimal Wärmenduerchgab ze garantéieren an Energie ze spueren.
  • Bei indirekt geheizte Kessel regelméisseg de Waasserstand am Duebelmantel an d’Sécherheetsventil iwwerpréiwen.
  • No der Botzung de Deckel fir d’Belëftung ëmmer e Spalt opmaachen.

Technesch Donnéeën

Dimensionen

Breet 800 mm
Déift 900 mm
Héicht 1.114 mm
Aarbechtshéicht 1.008 mm

Detailer

Kapazitéit 100 l
Buededicke 20/10
Mauerdicke 15/10
Entwässerungsapparat 2 Zoll

Bewäert Wäerter

Betribsmodus Elektresch
Kraaft 16 kW

Liwwerung

Liwwerungsart Frachtfërderung
Liwwerstatus Zesummegesat
Netto-Gewiicht 128 kg
TUV
Äre zouverlässege Partner
  • Präis/Leeschtung: Bewäertung "ganz gutt"
  • Clientzefriddenheet: Bewäertung „ganz gutt“
Är Virdeeler
  • Iwwer 35.000 Produkter op Lager a prett fir ze verschécken
  • Gratis Liwwerung a ganz Europa fir all Bestellungen
  • Soss méi bëlleg gesinn? Profitéiert vun eisem Präisverspriechen!
  • Qualitéit, op déi Dir vertraue kënnt – ënnerstëtzt vun iwwer 20 Joer Erfahrung als Maartféierer
Feelt Iech Informatiounen zum Produkt?Schreift eis w.e.g. direkt hei >