Elektresch schréiwend Bratpfanne – 60 Liter – 9 kW

SKU EBB879HStand-Alone-Eenheet – 700 déif

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

3.349,99 € *
Unverbindleche Verkafspräis 6.999,99 €
Op Lager!: 2 - 4 Deeg
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 3.986,49 €

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

Accessoiren (3)
Ersatzdeeler (9)

Virdeeler vum Produit

  • Made in Italy: Steet fir héichwäerteg Veraarbechtung an laang dauerhaft Qualitéit.
  • Alleskënner: Ersetzt verschidde Geräter a méiglecht villfälteg Kachen wéi Braten, Schmoren, Kachen an Dünsten.
  • Masseprofi: Bereet grouss Quantitéiten an nëmmen engem Schrëtt vir, wat Zäit a Mëttel spuert.
  • Liicht Ausgiessen: D'Kippfunktioun erliichtert d'Entleeë ouni schwéier Héijen.

Beschreiwung

  • Tatsächlech Fëllvolumen: 45 l
  • Waasserhahn fir den Tank opzelueden an ze spülen
  • Entlüftung vun de Kachdämp iwwer en integréierten Schornstein
  • Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugelen
  • Kann mat anere Produkter vun der Serie "Lorenzo 700" kombinéiert ginn

Effizient elektresch Kippbratpfanne fir professionellen Asaz

D’elektresch Kippbratpfanne mat engem Volumen vun 60 Liter an enger Leeschtung vun 9 kW ass ideal fir professionell Kichenbetriber. Dank der indirekter Heizungsart an der Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugelen gëtt eng optimal Wärmverdeeleung an einfach Botzen erreecht. De Korpus aus héichwäertegem Edelstahl AISI-304 souwéi de Buedem aus Edelstahl AISI 316 garantéieren Langlebegkeet an Hygiene. E selbstausgläichend Scharnéier an e Neigungswénkel bis zu 80° erméiglechen e komfortabelen Kippen an Entleeën.

Villfältlechkeet an Sécherheet an der Grousskichen

Mat engem integréierten Waasserhahn fir d’Fëllung an d’Spuelen souwéi enger Entlüftung vun de Kachdämp iwwer de Schornstein bitt d’Pfanne eng héich Benotzerfrëndlechkeet. D’héichstellbar Edelstahlfëss suergen fir eng sécher Stabilitéit, während dat Sécherheetsthermostat an d’Betribskontrolllampe e zouverlässege Betrib garantéieren. Kombinéierbar mat anere Produkter vun der Serie "Lorenzo 700" ass si perfekt fir professionell Gastronomie an Grousskichen ugepasst.

Installatioun & Betrib

  • ⚠️ Gitt w.e.g. un, datt all Apparater mat Dräiphasenstrooss vun engem Fachmann ugeschloss musse ginn

Botzen & Ënnerhalt

  • Loosst d'Pan virum Botzen op ongeféier 50 °C bis 60 °C ofkillen, fir Materialschied (Rëss/Verzerrung) duerch extrem Temperaturschocker ze vermeiden.
  • Loosst Kruste mat waarmem Waasser ewechsoaken. Benotzt keng Stahlwolle oder Messer, mä nëmmen mëll Schwämmen, Buersten oder Plastikschaber.
  • Nom Botzen all Spullmëttel- a Reinigungsreschter grëndlech mat kloerem Waasser ewechhuelen, fir datt beim nächste Kachen näischt an d'Iessen geréit.
  • Ausgoss, Nues an Dëckeldichtungen besonnesch grëndlech botzen, well sech do virun allem Keimen a Fettereschter sammelen.
  • Maacht d'Apparat ni mat engem Héichdrockreiniger oder haarde Waasserstrahl propper (Gefor fir d'Elektrik/Mechanik) a loosst den Dëckel nom Botzen liicht op fir ze dréchnen.

Technesch Donnéeën

Dimensionen

Breet 800 mm
Déift 714 mm
Héicht 1.041 mm

Pan-Dimensionen

Breet 575 mm
Déift 475 mm
Héicht 200 mm

Detailer

Tatsächlech Kapazitéit 45 l
Kachfläch 2.750 cm²

Bewäert Wäerter

Verbindung elektresch
Kraaft 9 kW
Duerchschnëttlech Ausgab pro 24 Stonnen 2,7 kW
Duerchschnëttsverbrauch
Propan (G30 / G31) 1,14 kg/h
Natierlechgas H (G20) 1,53 m³/h
Naturgas L (G25) 1,79 m³/h

Liwwerung

Liwwerungsart Frachtfërderung
Liwwerstatus Zesummegesat
Bruttogewiicht 143 kg
Netto-Gewiicht 127,50 kg

Eroflueden / Explosiounszeechnung

TUV
Äre zouverlässege Partner
  • Präis/Leeschtung: Bewäertung "ganz gutt"
  • Clientzefriddenheet: Bewäertung „ganz gutt“
Är Virdeeler
  • Iwwer 35.000 Produkter op Lager a prett fir ze verschécken
  • Gratis Liwwerung a ganz Europa fir all Bestellungen
  • Soss méi bëlleg gesinn? Profitéiert vun eisem Präisverspriechen!
  • Qualitéit, op déi Dir vertraue kënnt – ënnerstëtzt vun iwwer 20 Joer Erfahrung als Maartféierer
Feelt Iech Informatiounen zum Produkt?Schreift eis w.e.g. direkt hei >