Hochwäerteg Bratpan fir empfindlech Kachen

Dës Bratpan huet eng rund, antihaftbeschichtete Uewerfläch, déi speziell fir schounend Kachen an séier Erwiermung entwéckelt gouf. Den 5 mm décke Aluminiumkierper garantéiert eng exzellent Formstabilitéit an eng laang Liewensdauer vun der Beschichtung, och bei intensiver Notzung op Induktiounskachfelder. Den opgesate Buedem aus ferriteschem Edelstahl AISI 430 suergt fir eng optimal Hëtztverdeeleung a passt fir all Zorten vu Kachfeld, inklusiv Induktioun. Den grénge, pulverbeschichtete Stäerkegrëff ass hëtztbestänneg bis 200°C a bitt duerch seng franséisch gekrümmte Form eng komfortabel Handhabung.

Perfekt gëeegent fir professionell Kichen a präzis Kachen

Dës Pan ass ideal fir schounend Garen vu Geméis a empfindleche Platen, dank dem HACCP-konforme grénge Grëff, deen eng kloer Trennung bei der Virbereedung erméiglecht. Duerch d’besonnesch no Lyoner Aart geschnidden Form rutschen d’Platen ouni Mühe an Schësselcher oder Teller, wat den Aarbechtsfluss an der Gastronomie erliichtert. Déi héichwäerteg fënneffach Beschichtung bitt eng professionell Resistenz an e optimale Glat, sou datt d’Pan besonnesch fir den intensiven Asaz an Restauranten, Kantinnen an Catering gëeegent ass. Si ass villfälteg asatzbar a ënnerstëtzt eng präzis, schounend Virbereedung op all Zorten vu Kachfeld.