Héichwäerteg Bratpann fir professionell Ufuerderungen

Dës rund geformte Bratpann mat engem Duerchmiesser vun 240 mm ass speziell fir empfindlech Kachprozesser an d’schounend Opwiermen vu Platen konzipéiert. D’fënneffach Antihaftbeschichtung suergt fir e optimale Glidder vun de Liewensmëttel an eng besonnesch héich Bestännegkeet, och bei intensivem Gebrauch. D’5 mm déck Aluminium garantéiert eng exzellent Formstabilitéit an eng gläichméisseg Hëtztverdeeleung, wärend de opgesate Buedem aus ferriteschem Edelstol AISI 430 d’Benotzung op alle Kachplacken, inklusiv Induktioun, méiglech mécht. De grénge, pulverbeschichtete Grëff ass hëtztbestänneg bis 200 °C a mécht d’Handhabung duerch seng franséisch gekrümmte Form méi einfach.

Perfekt gëeegent fir Geméis a schounend Kachen

D’Pann ass ideal fir d’Kachen vu Geméis, wat duerch de grénge Grëff als HACCP-Markéierung ervirgehuewen gëtt. D’no Lyoner Art geschnidden Form erliichtert d’einfach Erausglidder vun de Platen an Schësselcher oder op Teller. Dank der robust Konstruktioun an der professioneller Beschichtung ass d’Pann optimal fir den intensiven Asaz an der Gastronomie gëeegent souwéi fir héich ufuerderlech Kichen, wou Präzisioun an Hygiène eng grouss Roll spillen. Si ass villsäiteg an ënnerstëtzt d’Virbereedung vu verschiddene Platë op alle Kachplacken, dorënner modern Induktiounsfelder.

• Nicht am eidele Zoustand erhëtzen an net iwwert erhëtzen.
• Temperaturschëcker vermeiden.
• Kee Metallgegestänn am Kachgeschier benotzen.

• Reinigung ausschliisslech mat der Hand duerchféieren.
• Kee schléifenden Schwamm benotzen.