Gestaltung

• Kombinatiounsuewen

• Niddrege Energieverbrauch dank héichwäereger Isolatioun

• Duebel verglach Dier

• D' bannenzeg Glasscheif kann op engem Scharnier opgemaach ginn, fir se ze botzen.

• Dierangelen op der lénkser Säit / Diergriff op der rietser Säit

• Plastik-Diergriff

• Mat engem Kondensatschossel ënner der Dier

• D'Apparatur huet eng fest Waasserverbindung.

• Mat engem Sécherheets-Thermostat

• Halogenbeliichtung

• Héichtastellbar Schraufbeene

• Schnellkiller – 5x GN1/1

• Digitaler Display

• Killt vun 100 °C op -18 °C bannent 240 Minutten

• Killt vun 100 °C op +3 °C bannent 90 Minutten

• Fir 5 GN 1/1-Behälter an 40 x 60-Plaaten, -Racke oder -Behälter

• Effizient recirkuléierend Loftkühlung

• Smart HACCP-Alarm (laangfristeg Stroumausfall, Ofkillzyklus iwwerschratt)

• Liicht Montage vun Accessoiren

Kachkammer vun engem Kombidämpfer

• Automatesch Virhëtzung

• Dampgeneratioun duerch kontrolléierbar Direktinjektioun

• Dampsystem mat 11 verschiddene Dampastellungen 0 -100 %

• D'Dampfunktion kann komplett ausgeschalt ginn.

• Motor mat Récklafmechanismus

• Zweeseitegt Réckzirkulatiounssystem

• Konvektiounssystem mat zéng verschiddene Vitesseastellungen

• D'Funktioun nëmmen fir de Ventilator kann net komplett ausgeschalt ginn, mee se kann reduzéiert ginn.

• Fir 7 GN 1/1 Behälter/Blech

• 67 mm Ofstand vun der Schéifschinn

Bedreiwung/Kontrollen fir Kombi-Uewen

• 7-Zoll-Faarf-Touchscreen

• Programméierbar elektronesch Touch-Kontroll

• Betribssystem baséiert op Android

• Meersprachlecht Menü

• Wi-Fi-fäeg

• Cloud-Funktiounalitéit, déi vum Hiersteller ugebuede gëtt

• 400 Programmer kënnen gespäichert ginn, all mat 4 Kachstufë

• 9 programméierbar Timer

• 10 verschidde Geschwindegkeeten

• 10 verschidde Kachzyklen fir all Programm

• Mat automatescher Kärkierpertemperaturkontroll, Befeuchtungs- a Dampfunktiounen, souwéi enger Entfeuchtungsfunktioun

• Manuell oder automatesch Kachprogrammer kënnen ausgewielt a agestallt ginn.

• Display, dat d'Zäit, d'Kärtemperatur, d'Uewentemperatur an d'Fiichtegkeet weist

• Mat Virhëtzungs- a Ofkillungsfunktiounen

• Halt d'Funktioun fir Temperaturen

• Reguléierbare Abluftventilator

Kachmethoden

• Kachen / Braten / Schmoren / Grillen

• Baken

• Dampen / Entfeuchten

• Nei erhëtzen / waarm halen

• Opthau

• Kachen bei niddreger Temperatur

Ofkillung: Schockfroster

• Automatesch Oftauen an Verdampfung vum Oftauwasser

• Kältemëttel: R452, CFC-fräi

• Temperaturberäich: Max. -18 °C

• Luftkühlung

• D'Apparatur däerf net an der onmëttelbarer Noperschaft vun Kachplacken plazéiert ginn.

• Maximal ambient Temperatur 38 °C

Qualitéit

• Kierper aus héichwäertegem AISI 304 rostfräi Stol

• Ronn bannenzeg Ecker

Inhalt vum Pack

• Bakeplacken net abegraff

• Enthält Temperatursensor a Wäschsystem

• 5 x GN 1/1-Behälter

Leitfuedem

• D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.

• Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.

• D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.