Bäckerei-Gärmaschinn & Gär-Ënnerbriecher – 40 x EN 600 x 400 – fir d'Gärung

SKU GAM6040Temperature: -10 to +40 °C

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

9.899,99 € *
Unverbindleche Verkafspräis 20.399,99 €
Op Lager!: 2 - 4 Deeg
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 11.780,99 €

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

Accessoiren (6)

Beschreiwung

Virdeel vum Produkt

  • Ideal fir d'Nuechtbetrib – De Teig gëtt automatesch gekillt a fir d'Baken zur gewënschter Zäit virbereet.
  • Industriell PLC-Steiergerät mat Dateespeicherung – ideal fir Prozesssteuerung a Personalausbildung
  • Fermentatioun no engem programméierten Temperatur- a Fiichtegkeetsprofil fir reproduzéierbar Resultater
  • Schnell a liicht Plazéierung – dank praktesche Rieder

Gestaltung

  • Automatesch Gäremaschinn a Gärstopper
  • Vollautomatescht Kontrollsystem fir d'Gärung an d'Schockkilleung
  • Fermentatioun, Fermentatiounsënnerbriechung an Schockkilleung an enger eenzeger Eenheet
  • Fäerdegt de Gärungsprozess zu enger bestëmmter Zäit
  • De Fermentatiounsprozess fënnt no engem programméierten Temperatur- a Fiichtegkeetsprofil statt.
  • Gëeegent Kontroll vun der Temperatur, Fiichtegkeet a Gär
  • Benotzerfrëndlecht Touch-Kontrollpanel
  • Héier- a sichtbar Warnsignaler
  • Datenspäicherung via USB / SD-Kaart
  • Gross Späicherkapazitéit fir bis zu 40 EN 600x400-Blech oder 20 600x800-Blech
  • Laang Liewensdauer dank héichwäertege Komponenten

Qualitéit

  • Karosserie an Interieur aus héichwäertegem AISI 304 rostfräi Stol
  • Massiv Edelstol-Dier(en)
  • 50 mm déck Isolatioun
  • Héichqualitativen Kompressor

Killung

  • Eenheetlech Loftzirkulatioun an automatescht Oftauwungssystem
  • 1 Frigo-Fach mat 1 Dier

Bemierkung

  • D'Metallblieder sinn net an der Liwwerung abegraff!

Leitfuedem

  • Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.
  • D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.
  • D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.

Technesch Donnéeën

Dimensionen

Breet 960 mm
Déift 1.100 mm
Héicht 2.140 mm

Detailer

Operatioun Touchscreen
Diertyp Massiv Dier(en)
Kapazitéit 40 EN 600x400 Blecher oder 20 EN 600x800 Blecher
Isolatioun 50 mm

Ofkillung

Ofkillungsfaktor Recirculéiert Loft
Kältemëttel R290 / 0,12 kg

Bewäert Wäerter

Betribsmodus Elektresch
Kraaft 2 kW

Liwwerung

Liwwerungsart Frachtfërderung
Liwwerstatus Zesummegesat
Bruttogewiicht 461 kg
Netto-Gewiicht 450 kg

Eroflueden / Explosiounszeechnung

TUV
Äre zouverlässege Partner
  • Präis/Leeschtung: Bewäertung "ganz gutt"
  • Clientzefriddenheet: Bewäertung „ganz gutt“
Är Virdeeler
  • Iwwer 35.000 Produkter op Lager a prett fir ze verschécken
  • Gratis Liwwerung a ganz Europa fir all Bestellungen
  • Soss méi bëlleg gesinn? Profitéiert vun eisem Präisverspriechen!
  • Qualitéit, op déi Dir vertraue kënnt – ënnerstëtzt vun iwwer 20 Joer Erfahrung als Maartféierer
Feelt Iech Informatiounen zum Produkt?Schreift eis w.e.g. direkt hei >