Bäckerei-Gärmaschinn & Gär-Ënnerbriecher – 40 x EN 600 x 400 – 901 Liter – fir d'Gärung

SKU GUBSA901Temperature: -20 to +35 °C

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

7.199,99 € *
Unverbindleche Verkafspräis 14.899,99 €
Liwwerzäit: 5 - 6 Wochen
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 8.567,99 €

** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

Accessoiren (5)

Beschreiwung

Energiespuersel

  • Besonnesch energieeffizient dank senger héichwäerteger Isolatioun
  • Ausgezeechent Qualitéit an effizient Technologie suergen dofir, datt d'Waren ëmmer kal bleiwen, während de Stroumverbrauch miniméiert gëtt.
  • Héich Leeschtung mat niddregem Stroumverbrauch

Gutt ze wëssen: De Fermentatiouns-Ënnerbriechungsprozess gouf entwéckelt, fir Spëtzen an de Produktiounszäiten an de Bäckereien auszegläichen. Dëst resultéiert an enger méi flexibler Produktioun, wat et erlaabt, Wochenenden an ëffentlech Feierdeeg ofzedecken. D'Teigstécker kënnen dofir onofhängeg vun de Bakzäiten vun der Bäckerei virbereet ginn.

Gestaltung

  • Gärungsschalter
  • Den Deeg gëtt fir eng bestëmmte Zäit zum Opgoen gelooss.
  • De Fermentatiounsprozess fënnt no engem programméierten Temperatur- a Fiichtegkeetsprofil statt.
  • Reguléierbar relativ Fiichtegkeet tëscht 55 Prozent a 95 Prozent
  • Verbessert de Goût, d'Verdraachbarkeet an d'Haltbarkeet vum Produkt
  • Temperaturberäich: -25 °C bis 45 °C
  • Brutto-Volumen: 935 l
  • 7-Zoll-Touchscreen
  • Automatesch a manuell Zyklen kënnen agestallt ginn.
  • Grafesch Visualiséierung
  • 100 personaliséierbar Rezepter
  • Mat LED-Beleuchtung am Interieur
  • Integréiert Diereschloss fir eng optimal Sécherheet vun de Wueren
  • Den beschte Marken-Monoblock-Kühler an senger Klass
  • Glätt a mühelos Opmaachen an Zoumaachen vun der Dier
  • Réckwäertbar Dierang
  • Féiss héichtastellbar vun 91 mm bis 122 mm
  • Grouss Späicherkapazitéit
  • Mat ronnen bannenzegen Ecker

Qualitéit

  • Schwaarz Gehäuse
  • Karosserie an Dier aus héichwäertegem AISI 304 rostfräie Stol
  • Héichtastellbar Fëss aus rostfräiem Stol
  • Leicht entfernbar Leedschinnen a magnetesch Dichtungen

Killung

  • Luftkühlung
  • Automatesch Oftau-Funktioun
  • Oftauen mat waarmen Gas
  • Kühlung fir héichleeschtungsmotor
  • Temperaturberäich: -25 °C bis 45 °C
  • 1 Frigo-Fach mat 1 Dier

Interieurdesign

  • Edelstol-Interieur AISI 304
  • LED-Beleuchtung am Interieur
  • Mat gerundeten bannenzegen Ecker
  • Blech / Rost Dimensiounen B x T: 60 mm x 40 mm
  • Massiv Edelstol-Dier(en)

Inhalt vum Pack

  • EN Container net abegraff

Leitfuedem

  • Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.
  • D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.
  • D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.

Technesch Donnéeën

Dimensionen

Breet 810 mm
Déift 1.060 mm
Héicht 2.120 mm

Interne Dimensioun

Breet 650 mm
Déift 900 mm
Héicht 1.552 mm

Detailer

Ausrüstungsart Gärungsunterbriecher
Diertyp Massiv Dier(en)

Ofkillung

Ofkillungsfaktor Recirculéiert Loft
Kältemëttel R290 / 0,15 kg
Klima-Klass fënnef

Bewäert Wäerter

Verbindung Elektresch
Kraaft 862 Watt

Liwwerung

Liwwerungsart Frachtfërderung
Liwwerstatus Zesummegesat
Bruttogewiicht 207 kg
Netto-Gewiicht 208 kg

Sécherheets- an Entsuergungsinstruktiounen

TUV
Äre zouverlässege Partner
  • Präis/Leeschtung: Bewäertung "ganz gutt"
  • Clientzefriddenheet: Bewäertung „ganz gutt“
Är Virdeeler
  • Iwwer 35.000 Produkter op Lager a prett fir ze verschécken
  • Gratis Liwwerung a ganz Europa fir all Bestellungen
  • Soss méi bëlleg gesinn? Profitéiert vun eisem Präisverspriechen!
  • Qualitéit, op déi Dir vertraue kënnt – ënnerstëtzt vun iwwer 20 Joer Erfahrung als Maartféierer
Feelt Iech Informatiounen zum Produkt?Schreift eis w.e.g. direkt hei >