Robust Lyonnaise Bratpann aus Walzstahl

Dës Bratpann ënnerscheet sech duerch säi dickt Wäissstahlblech, dat fir eng séier Temperaturerhéijung an eng gläichméisseg Hëtztverdeedegung suergt. D’Mauere sinn no Lyoner Aart geschnidden, sou datt Iessen einfach an d’Schëssel rutsche kënnen. Dank der Méiglechkeet, héich Temperaturen z’erreechen, ënnerstëtzt d’Pann d’Maillard-Reaktioun, wat d’Braten an d’Karamelliséieren vu Fleesch, Fësch an Eeër optimal méiglech mécht. De natierleche Haftschutz entsteet duerch d’allmählecht Eibrennen vun der Uewerfläch, sou datt d’Pann mat der Zäit ëmmer besser gëtt. De vernietete Stiel aus Stahl mat franséischer Krëmmung garantéiert eng ergonomesch Handhabung an en zouverlässege Grëff.

Villfälteg Asazméiglechkeeten an der professioneller Kichen

D’Bratpann ass ideal fir d’Braten, Grillen an Brounen vun ënnerschiddleche Platen an ass gëeegent fir all Zorten Uewen, och Induktioun. Si ass perfekt fir den Asaz an der Gastronomie an an professionelle Kichen, wou eng gläichméisseg Hëtzt an héich Temperaturen entscheedend sinn. Ob Fleesch, Fësch oder Eeër – dës Pann bitt exzellent Resultater bei der Virbereedung an erliichtert duerch hir Form d’Servéieren. Hir robust Konstruktioun mécht si besonnesch laanglieweg an zouverlässeg am deegleche Gebrauch.

• Virum Kachen d'Pan gutt virhëtzen.
• Virun der éischter Benotzung ass d'Brennen néideg.

• Mat Waasser ofléischen, mat waarmem Waasser ofspülen.
• Ofdréchnen an liicht ënnen ënnen.
• An engem dréchenen Plaz späicheren.
• Keng Reinigungsmëttel benotzen a net an der Geschierwäscher wäschen.