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Spiumatrice & bollitore per pollame 2-in-1 professionale - Tamburo Ø 55cm
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SKU GRMWX55
Spiumatrice: 3-4 polli/min.
MSRP 1069,36 CHF
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Accessori (6)
Descrizione
Versione
- Spiumatrice con bollitore integrato per la scottatura del pollame
- Ideale per l'uso in gastronomia, agricoltura o anche nei macelli
- Con termostato digitale
- Con limitatore automatico di temperatura
- Con ingresso dell'acqua e valvola dell'acqua sulla parete laterale
- Con scivolo di espulsione delle molle per mantenerle in un unico posto
Qualità
- Alloggiamento in acciaio inox di alta qualità
- Motore in alluminio
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.122 mm |
|---|---|
| Profondità | 602 mm |
| Altezza | 955 mm |
| Diametro del tamburo | 0 |
Dita di spiumatura
| Larghezza | 26 mm |
|---|---|
| Profondità | 94 mm |
Serbatoio dell'acqua
| Larghezza | 357 mm |
|---|---|
| Profondità | 460 mm |
| Altezza | 453 mm |
Dettagli
| Lavorazione del pollame | 4-5 Stück/min (1-1.5Kg/min) |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 70-180 Sekunden |
| Giri al minuto | 1.400 |
| Temperatura | da 30 °C a 110 °C |
Valori di connessione
| Prestazioni della spiumatrice | 1,50 kW |
|---|---|
| Potenza della caldaia | 1,8 kW |
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 112,40 kg |
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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