Mini forno per pizza PREMIUM - Platea in mattoni refrattari - 498x401mm - 1 pizza Ø28cm - fino a 300°C - Meccanico - Sovrapponibile - incl. Pala per pizza

Descrizione generale del prodotto

Il forno elettrico Speed Pizza - 1x 28 cm - Manuale è un forno per pizza di alta qualità, progettato specificamente per l’uso professionale nella ristorazione e nella ristorazione a catena. Si distingue per il suo rapido tempo di riscaldamento e la semplice operatività manuale. Grazie alla sua struttura compatta è ideale per piccole attività come stazioni di servizio o pizzerie che cercano una soluzione efficiente e affidabile. Il forno è perfetto per prodotti freschi e surgelati e consente una preparazione rapida.

Dettagli del prodotto

Potenza di 2,7 kW: garantisce uno sviluppo di calore potente e costante.
Superficie di cottura per 1 pizza di 28 cm di diametro: ottimale per porzioni singole.
Temperatura fino a 300 °C: assicura risultati di cottura perfetti.
Pietra lavica come base di cottura: immagazzina il calore e garantisce una cottura uniforme.
Tempi di cottura rapidi di circa 2 minuti: aumenta la produttività.
Griglia per mantenere in caldo e impilabilità modulare: incrementano la flessibilità operativa.
Risparmio energetico grazie all’elemento riscaldante alogeno: riduce i costi di esercizio.

Conclusioni e ambiti di applicazione

Il forno elettrico Speed Pizza è la soluzione ideale per chi desidera cuocere pizze e flammkuchen in modo rapido ed efficiente. I suoi punti di forza sono il rapido riscaldamento, l’efficienza energetica e la facilità d’uso. È perfetto per l’impiego in pizzerie, stazioni di servizio e nella ristorazione a catena. Grazie al design compatto e all’utilizzo modulare, il forno si integra con flessibilità in ogni cucina. Un apparecchio professionale per risultati eccellenti e elevati fatturati.

• ⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai dispositivi di grandi dimensioni adiacenti.

1. Rimuovere completamente il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
2. Prima di utilizzare il forno per la prima volta, è necessario eseguire la prima accensione.
3. Aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
4. Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore, mantenendo la porta aperta per consentire la fuoriuscita dei vapori.