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Mini forno per pizza - 590x580mm - 4+4 pizze Ø20cm - fino a 350°C - Meccanico - Nero
SKU PDKG20S
Temperatura massima: 350°C
MSRP 436,15 CHF
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 242,81 CHF
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Vantaggi del Prodotto
- Design compatto: Il piccolo forno per pizza compatto si adatta perfettamente a chioschi o snack bar all'aperto, risparmiando spazio prezioso.
- Funzioni professionali: Offre funzioni simili a quelle di un forno per pizza professionale, garantendo un'alta qualità di cottura.
- Mobilità: Grazie al peso ridotto, il forno è facile da trasportare e può essere utilizzato in modo flessibile.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Il forno elettrico mini pizza è ideale per la ristorazione professionale. Con la sua struttura compatta e il funzionamento manuale, offre un controllo ottimale durante la cottura. È progettato specificamente per pizze con un diametro di 20 cm e consente la preparazione di un totale di 8 pizze contemporaneamente. Il colore nero e la struttura isolata garantiscono un aspetto accattivante e un’efficiente conservazione del calore.Dettagli del prodotto
Il forno dispone di una potenza di 3 kW, che assicura un riscaldamento rapido e uniforme. Il tipo di riscaldamento avviene tramite calore superiore e inferiore, garantendo una crosta perfetta e una cottura uniforme. La temperatura è regolabile fino a 350 °C, ideale per diversi stili di pizza. L’illuminazione interna facilita il controllo del processo di cottura. Il funzionamento elettrico garantisce una facile gestione e un avvio rapido.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno per pizza è perfetto per attività di ristorazione da piccole a medie dimensioni, pizzerie e punti di ristoro. Si distingue per la sua efficienza e facilità d’uso nella produzione di pizze di alta qualità. Grazie alle dimensioni compatte, è adatto anche a spazi limitati. Ideale per chi desidera cuocere pizze professionali in modo rapido e affidabile.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai dispositivi di grandi dimensioni adiacenti.
- ⚠️ Il forno elettrico mini pizza deve essere installato da un tecnico specializzato.
- Rimuovere tutto il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
- Prima del primo utilizzo, aumentare la temperatura ogni 30 minuti di 50°C fino a raggiungere la temperatura massima.
- Riscaldare quindi il forno alla temperatura massima per 4 ore.
- Durante la fase di stagionatura, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori prodotti.
Pulizia e Manutenzione
- Pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura.
- Evitate la formazione di fumo pulendo accuratamente la pietra.
- Non pulire mai le pietre refrattarie con l'umidità per prevenire crepe da tensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 590 mm |
|---|---|
| Profondità | 580 mm |
| Altezza | 530 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 420 mm |
|---|---|
| Profondità | 400 mm |
| Altezza | 160 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
|---|---|
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 20 cm |
Tipo di cottura
| Modalità di riscaldamento | calore dall' alto e dal basso |
|---|---|
| Temperatura fino a | 350 °C |
| Timer | 120 ' |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 3 kW |
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 34 kg |
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