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Mini forno per pizza - 585x550mm - 4+4 pizze Ø20cm - fino a 350°C - Meccanico
SKU PDKG20
Temperatura massima: 350°C
MSRP 380,26 CHF
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 214,41 CHF
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Vantaggi del Prodotto
- Design compatto: Il piccolo forno per pizza compatto si adatta perfettamente a chioschi o snack bar all'aperto, risparmiando spazio prezioso.
- Funzioni professionali: Offre funzioni simili a quelle di un forno per pizza professionale, garantendo un'alta qualità di cottura.
- Mobilità: Grazie al peso ridotto, il forno è facile da trasportare e può essere utilizzato in modo flessibile.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Il forno elettrico mini per pizza - 4+4x 20cm - manuale è ideale per la preparazione professionale di fino a 8 pizze con diametro di 20 cm. La gestione manuale consente un controllo semplice e flessibile del processo di cottura. Grazie al funzionamento elettrico, il forno è efficiente e rispettoso dell’ambiente. La struttura compatta lo rende perfetto per piccole attività di ristorazione e pizzerie.Dettagli del prodotto
Con una potenza di 3 kW, il forno raggiunge una temperatura massima di 350 °C per risultati di cottura ottimali. Il tipo di riscaldamento con calore superiore e inferiore garantisce una distribuzione uniforme del calore. L’illuminazione interna integrata permette un facile controllo dell’avanzamento della cottura. In totale è possibile cuocere fino a 8 pizze contemporaneamente, aumentando così l’efficienza operativa.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno per pizza è perfettamente adatto all’uso in attività di ristorazione di piccole e medie dimensioni, pizzerie e chioschi. Si distingue per le sue dimensioni compatte, la facilità d’uso e la potenza elevata. Ideale per chi desidera preparare pizze di alta qualità in modo rapido e affidabile. Un apparecchio indispensabile per forni professionali da pizza nella ristorazione.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai dispositivi di grandi dimensioni adiacenti.
- ⚠️ Il forno elettrico mini pizza deve essere installato da un tecnico specializzato.
- Rimuovere tutto il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
- Prima del primo utilizzo, aumentare la temperatura ogni 30 minuti di 50°C fino a raggiungere la temperatura massima.
- Riscaldare quindi il forno alla temperatura massima per 4 ore.
- Durante la fase di stagionatura, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori prodotti.
Pulizia e Manutenzione
- Pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura.
- Evitate la formazione di fumo pulendo accuratamente la pietra.
- Non pulire mai le pietre refrattarie con l'umidità per prevenire crepe da tensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 585 mm |
|---|---|
| Profondità | 550 mm |
| Altezza | 430 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 415 mm |
|---|---|
| Profondità | 400 mm |
| Altezza | 120 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
|---|---|
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 20 cm |
Tipo di cottura
| Modalità di riscaldamento | calore dall' alto e dal basso |
|---|---|
| Temperatura fino a | 350 °C |
| Timer | 120 minuti |
Valori di connessione
| Connessione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3 kW |
| Tensione | 230V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 1N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 29 kg |
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