* L'immagine può differire leggermente dall'originale.

Forno pizza a tunnel elettrico - 1820x2450mm - 350°C - Touch - Nastro 100cm - incl. Supporto & Ruote

Valuta ora

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4

circa 200 pizze all'ora

11.732,30 CHF ^*

MSRP 24.182,06 CHF

Tempo di consegna: 5 - 6 settimane

incl. Garanzia del prezzo più basso

Consegna gratuita^**

Quantità:

Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 11.732,30 CHF

Accessori (6)

Vantaggi del Prodotto

Numero 1 tra i forni a tunnel in Europa: Garantisce la massima qualità e affidabilità per il cliente.
Made in Italy: Simbolo di lavorazione di prima classe e artigianato tradizionale.
10 programmi di cottura con opzioni di regolazione: Flessibilità su tempo di cottura, temperatura e potenza per risultati perfetti.
Sistema di ventilazione ottimizzato: Assicura risultati di cottura rapidi e uniformi a 350°C.
Modalità Economy: Riduce il consumo energetico con quantità di produzione inferiori e consente risparmi sui costi.

Descrizione

Descrizione generale del prodotto

Il forno elettrico a tunnel con una larghezza del nastro di 1000 mm è ideale per forni da pizza professionali nel settore della ristorazione. Alta potenza di 44,9 kW garantisce una cottura rapida e uniforme a temperature fino a 350 °C. Il funzionamento intuitivo avviene tramite un moderno pannello touch, che consente un controllo semplice. Grazie all’isolamento di alta qualità, il forno è particolarmente efficiente dal punto di vista energetico e rispettoso dell’ambiente.

Dettagli del prodotto

Il forno dispone di un sistema brevettato per un involucro esterno freddo, che aumenta la sicurezza durante l’uso. Un tasto di inversione permette di cambiare il senso di marcia del nastro trasportatore con un semplice tocco. Con il termostato di sicurezza integrato e la finestra resistente al calore, si mantiene sempre il controllo. La connettività IoT consente il controllo remoto tramite app e la programmazione di un piano settimanale automatico. Il riscaldamento a convezione assicura una distribuzione uniforme del calore.

Conclusioni e ambito di applicazione

Questo forno elettrico a tunnel è perfetto per attività di ristorazione che desiderano cuocere fino a 200 pizze all’ora. È robusto, efficiente e versatile, ideale per pizzerie e cucine industriali. La combinazione di alta potenza, controllo moderno e tecnologia a risparmio energetico lo rende la soluzione ideale per l’uso professionale nella preparazione della pizza.

Installazione e Funzionamento

⚠️ Il collegamento alla corrente trifase deve essere effettuato da un tecnico specializzato.
⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori, laterali e dagli apparecchi adiacenti.

Rimuovere completamente il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
Prima del primo utilizzo, aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino al raggiungimento della temperatura massima.
Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore lasciando la porta aperta.

Pulizia e Manutenzione

Rimuovere regolarmente i residui di cottura nel forno per garantire un funzionamento ottimale.
Pulire accuratamente il forno dopo ogni utilizzo.

Dati tecnici

Dimensioni totali

Larghezza	1.820 mm
Profondità	2.450 mm
Altezza	1.200 mm

Dimensioni del nastro trasportatore

Larghezza di banda	1.000 mm
Lunghezza della cintura	2.450 mm
Sezione forno	1.300 mm

Dimensioni per forno

Dimensione esterna netta Larghezza	1.820 mm
Dimensione esterna netta Profondità	2.450 mm
Dimensione esterna netta Altezza	720 mm

Dimensioni della sottostruttura

Larghezza netta del sottotelaio	1.550 mm
Profondità netta del sottotelaio	1.300 mm
Altezza netta del sottotelaio	480 mm

Dettagli

Operazione	Schermo tattile
Numero di camere di cottura	1 camera di cottura
Tempo minimo di cottura	2,33 '
Tempo massimo di cottura	30 '
Numero di pizze per camera di cottura all'ora	200
Pizza Diametro	30 cm

Tipo di cottura

Tipo di riscaldamento	Ricircolo dell'aria
Temperatura fino a:	350 °C

Valori di connessione

Modalità operativa	Elettrico
Potenza	44,90 kW
Collegamento all'alimentazione	400V
Fase	3N/PE
Frequenza	50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione	Spedizione merci
Condizione di consegna	Parzialmente assemblato
Peso lordo	697,50 kg
Peso netto	497 kg

Il vostro partner affidabile

Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"

I vostri vantaggi

Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato

Mancano informazioni sui prodotti?Si prega di scrivere direttamente a noi qui >

11.732,30 € ^*

MSRP 24.182,06 €^*