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Forno elettrico per pizza - 724x644mm - 4 pizze Ø24cm - fino a 450°C - Meccanico - Sovrapponibile (fino a 3)

SKU PEP25
Temperatura massima: 450°C
612,08 CHF *
MSRP 1119,71 CHF
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un'autentica qualità.
  • Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Consente un controllo intuitivo senza tecnologie complicate.
  • Impostazione separata di calore superiore e inferiore: Offre un controllo flessibile della temperatura per risultati di cottura perfetti.

Descrizione

Descrizione generale del prodotto

Il forno elettrico per pizza - 4x 24cm - manuale è ideale per la preparazione professionale di fino a quattro pizze contemporaneamente. La gestione manuale consente un controllo semplice e preciso del processo di cottura. La modalità di funzionamento elettrica garantisce tempi di riscaldamento rapidi e temperature costanti. L’isolamento di alta qualità assicura un consumo energetico ridotto e una cottura efficiente. Con un intervallo di temperatura fino a 450 °C, questo forno è perfetto per pizze croccanti.

Dettagli del prodotto

Il forno dispone di calore superiore e inferiore, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. La finestra di osservazione extra large e l’illuminazione interna permettono un controllo ottimale durante la cottura. Grazie alla struttura termoisolante, il forno è particolarmente a risparmio energetico e può essere impilato fino a tre unità. La dimensione della pizza di 24 cm lo rende versatile e adatto a qualsiasi attività gastronomica.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno per pizza è perfetto per pizzerie, attività gastronomiche e servizi di catering che puntano alla qualità e all’efficienza. Si distingue per la sua robustezza e facilità d’uso. Ideale per la preparazione professionale e veloce di fino a quattro pizze. Un apparecchio a risparmio energetico e ad alte prestazioni per l’uso quotidiano.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai dispositivi di grandi dimensioni adiacenti.
  1. Rimuovere completamente il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
  2. Prima del primo utilizzo, aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
  3. Riscaldare il forno alla massima temperatura per quattro ore, lasciando la porta aperta.

Pulizia e Manutenzione

  • Pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura.
  • Evitate di pulire la pietra refrattaria con umidità per prevenire crepe da tensione.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 724 mm
Profondità 644 mm
Altezza 319 mm

Dimensioni interne

Larghezza 500 mm
Profondità 500 mm
Altezza 130 mm

Dettagli

Numero di camere di cottura 1 camera di cottura
Pizze per camera 4
Per pizze con Ø 25 cm

Tipo di cottura

Modalità di riscaldamento calore dall' alto e dal basso
Temperatura fino a 450 °C

Valori di connessione

Connessione Elettrica
Potenza 3,60 kW
Tensione 230V
Frequenza 50 Hz
Fase(i) 1N/PE

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 50 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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