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Forno elettrico per pizza - 1462x1010mm - 6 pizze Ø34cm - 450°C - Touch
SKU POP634E
Versione con 1 camera di cottura
MSRP 4404,64 CHF
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 2178,04 CHF
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un'autentica eccellenza.
- Controllo digitale con funzione timer: Facilita l'uso e assicura risultati di cottura perfetti senza necessità di supervisione costante.
- Regolazione separata di calore superiore e inferiore: Offre un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura ottimali con diverse preparazioni.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Il forno per pizza Power - 6x 34cm - Digitale è un moderno forno elettrico per pizza, ideale per l’uso professionale nella ristorazione. Con il suo controllo digitale e l’ampia finestra di visualizzazione, offre comfort e controllo durante la cottura. La combinazione di calore superiore e inferiore garantisce risultati di cottura perfetti. Grazie all’isolamento di alta qualità, il forno è particolarmente efficiente e a risparmio energetico.Dettagli del prodotto
Questo forno cuoce fino a 6 pizze con diametro di 34 cm contemporaneamente, rendendolo ottimale per pizzerie e attività di ristorazione. La temperatura può essere regolata digitalmente fino a 450 °C, assicurando tempi di cottura rapidi e uniformi. Il pannello touch digitale consente una facile gestione, inclusa una funzione timer con avvio e spegnimento automatici. L’illuminazione interna garantisce una buona visibilità delle pizze, mentre lo sportello ad apertura verso l’alto facilita l’accesso.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Il forno per pizza Power è la soluzione perfetta per chi cerca alta qualità ed efficienza nella cottura della pizza. È particolarmente indicato per pizzerie, attività di ristorazione e servizi di catering. La sua struttura a risparmio energetico e il controllo digitale lo rendono un partner affidabile per l’uso professionale quotidiano. Con questo forno, otterrete pizze croccanti in modo rapido e semplice.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
- ⚠️ Mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai grandi apparecchi adiacenti.
- Rimuovere il materiale di imballaggio. Rimuovere completamente il polistirolo dalla camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
- Stagionare il forno prima del primo utilizzo. Aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti, fino alla temperatura massima.
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Tenere la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori generati.
Pulizia e Manutenzione
- Pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura.
- Evitate la formazione di fumo rimuovendo accuratamente i residui di cottura.
- Non pulire mai le pietre refrattarie con umidità per prevenire crepe da tensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.462 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.010 mm |
| Altezza | 400 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 1.050 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 150 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
|---|---|
| Pizze per camera | 6 |
| Per pizze con | Ø 34 cm |
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Potenza | 9 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 160 kg |
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