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Forno elettrico per pizza - 1112x1030mm - 4+4 pizze Ø34cm - 450°C - Touch
SKU POP434ED
Versione con 1 camera doppia
MSRP 7564,05 CHF
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 3762,32 CHF
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Questo garantisce la massima qualità e un design autentico. I clienti beneficiano di prodotti durevoli e affidabili.
- Controllo digitale con funzione timer: Facilita l’uso e assicura una cottura precisa. Il cliente risparmia tempo e ottiene risultati perfetti.
- Regolazione separata di calore superiore e inferiore: Consente un controllo individuale della temperatura per risultati di cottura ottimali. In questo modo il cliente può adattare il calore esattamente alle proprie esigenze.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Il forno elettrico per pizza Power offre, grazie al suo controllo digitale, un utilizzo preciso e semplice. Possono essere cotte contemporaneamente 8 pizze dal diametro di 34 cm, ideale per la ristorazione e le pizzerie. La combinazione di calore superiore e inferiore garantisce risultati di cottura perfetti sulla pietra refrattaria. Temperature raggiungibili fino a 450 °C assicurano pizze italiane autentiche.Dettagli del prodotto
Il forno è dotato di un pannello touch digitale con timer per avvio e arresto automatico. L'apri-camino integrato e la finestra di visualizzazione extra large facilitano il controllo durante la cottura. L’isolamento di alta qualità garantisce un consumo energetico ridotto con una potenza di 6,6 kW. L’illuminazione interna a 12 V permette una buona visibilità anche in ambienti poco illuminati.Conclusioni e ambito di utilizzo
Questo forno elettrico per pizza è perfetto per attività di ristorazione professionale che desiderano cuocere grandi quantità di pizze in modo efficiente e a risparmio energetico. La sua struttura robusta e l’equipaggiamento digitale lo rendono un partner affidabile per pizzerie e ristorazione. Grazie all’alta temperatura e alla distribuzione ottimale del calore, si ottengono pizze croccanti e cotte uniformemente in tempi brevissimi.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ All appliances with three-phase power connections must be installed by a qualified technician.
- ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.
- Completely remove all packaging material, especially the polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
- Before first use, cure the oven: Increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
- Heat the oven at maximum temperature for four hours, keeping the door open to allow vapours to escape.
Pulizia e Manutenzione
- Pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura.
- Evitate la formazione di fumo pulendo accuratamente la pietra.
- Non pulire mai le pietre refrattarie con l'umidità per prevenire crepe da tensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.112 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.030 mm |
| Altezza | 720 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 700 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 150 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
|---|---|
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 34 cm |
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Potenza | 2 x 6,60 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fasi | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 309 kg |
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