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Forno a legna per pizza - 850x920mm - fino a 400°C - Rosso - incl. Sottotelaio/Supporto
SKU HPOUE8R
Temperatura massima: 400°C
MSRP 2869,84 CHF
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 1491,73 CHF
Accessori (5)
Vantaggi del Prodotto
- Distribuzione ottimale e uniforme del calore: Questo garantisce risultati di cottura perfetti, poiché il calore arriva uniformemente ovunque.
- Tempi di cottura rapidi (60-90 secondi): Potete gustare la vostra pizza in pochissimo tempo, risparmiando tempo e aumentando il piacere.
- Sapore autentico e affumicato: Il forno a legna conferisce alla pizza un aroma unico, che i forni tradizionali non possono offrire.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Il forno per pizza a legna - Rosso - con supporto incluso è ideale per la preparazione di deliziose pizze con un diametro fino a 35 cm. Si distingue per il suo funzionamento manuale e per il metodo di cottura ecologico a legna. Il design moderno lo rende un vero e proprio elemento di richiamo in ogni ristorante o pizzeria. Grazie al calore diretto garantisce una qualità di cottura ottimale.Dettagli del prodotto
Questo forno per pizza a camera singola raggiunge temperature fino a 400 °C, garantendo risultati di cottura perfetti. Il supporto stabile assicura una posizione sicura e una facile maneggevolezza. È progettato per un uso professionale ed è perfetto per il settore della ristorazione. La capacità è di una pizza alla volta, ideale per attività da piccole a medie dimensioni.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Il forno per pizza a legna - Rosso - con supporto incluso è la scelta perfetta per chi desidera cuocere autentiche pizze italiane con aroma di legna. Grazie alla sua struttura compatta si adatta a qualsiasi cucina o spazio esterno. È particolarmente indicato per pizzerie, attività di ristorazione e aziende di catering che puntano su qualità e design. Un apparecchio professionale affidabile per risultati di cottura eccellenti.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ I forni per pizza a legna sono adatti esclusivamente per uso esterno.
- ⚠️ Per l’uso interno è necessario contattare il camino.
- ⚠️ Mantenere una distanza minima di 15 cm da pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti.
- Rimuovere completamente il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
- Prima del primo utilizzo, effettuare la stagionatura del forno: aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore.
- Durante la stagionatura lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori generati.
Pulizia e Manutenzione
- Lasciare bruciare i residui di cibo sul fondo del forno.
- Dopo il raffreddamento, pulire il fondo con una spazzola di ottone.
- Rimuovere i residui di cenere vecchia prima di ogni accensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 850 mm |
|---|---|
| Profondità | 920 mm |
| Altezza | 1.670 mm |
Dimensioni interne
| Diametro | 700 mm |
|---|---|
| Altezza delle dimensioni interne | 265 mm |
Dimensione interna della porta
| Larghezza della porta | 360 mm |
|---|---|
| Altezza porta | 200 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza netta sottotelaio | 710 mm |
|---|---|
| Profondità netta sottotelaio | 705 mm |
| Altezza netta sottotelaio | 822 mm |
Dettagli
| Colore | Rosso |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Modalità operativa | Legno |
| Tipo di riscaldamento | Riscaldamento diretto |
| Temperatura fino a | 400 °C |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Non montato |
| Peso lordo | 145 kg |
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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