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Forno a gas per pizza - Meccanico - 850x920mm - fino a 400°C - Nero - incl. Sottotelaio/Supporto
SKU GPOUE8S
Temperatura massima: 400°C
MSRP 3110,83 CHF
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 1554,95 CHF
Accessori (5)
Vantaggi del Prodotto
- Distribuzione ottimale e uniforme del calore: Questo garantisce pizze cotte alla perfezione senza punti caldi. Il cliente ottiene sempre risultati di cottura costanti.
- Bruciatori a gas di alta qualità: Assicurano elevate prestazioni e lunga durata. Ciò permette all’acquirente di beneficiare di un funzionamento affidabile ed efficiente.
- Ogni bruciatore è regolabile singolarmente: In questo modo la temperatura può essere adattata individualmente. L’utente ha il massimo controllo per diverse esigenze di cottura.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Forno per pizza a gas con comando manuale: Questo forno per pizza è ideale per la ristorazione professionale e le pizzerie. Incluso supporto: Offre una superficie di lavoro stabile ed ergonomica. Design nero: Si adatta in modo moderno ed elegante a qualsiasi ambiente cucina. Adatto per pizze con diametro di 35 cm: Perfetto per le classiche pizze italiane.Dettagli del prodotto
Potenza di 11 kW: Garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme. Regolazione della temperatura fino a 400 °C: Permette risultati di cottura ottimali. Riscaldamento dal basso come modalità di riscaldamento: Assicura una base croccante. Bruciatori a gas di alta qualità, regolabili singolarmente: Aumentano la flessibilità e la sicurezza durante la cottura. Dotato di termoelemento di sicurezza e valvola di sicurezza: Spegnimento automatico in caso di perdita della fiamma per la massima sicurezza.Conclusioni e ambiti di applicazione
Questo forno per pizza a gas è la soluzione perfetta per le attività di ristorazione che puntano su qualità e sicurezza. Facile da usare e design moderno: Supportano un lavoro efficiente. Ottimale per pizzerie e attività gastronomiche: La distribuzione uniforme del calore garantisce pizze perfette. Ideale per chi cerca un forno per pizza affidabile e potente con controllo manuale.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un tecnico qualificato.
- ⚠️ Si consiglia un sistema di aspirazione per prestazioni ottimali.
- ⚠️ Mantenere una distanza minima di 15 cm da pareti e altri grandi apparecchi.
- Rimuovere completamente il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
- Prima del primo utilizzo, effettuare la cottura di rodaggio del forno: aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino alla temperatura massima.
- Riscaldare il forno per 4 ore alla temperatura massima lasciando la porta aperta per permettere l’evaporazione dei residui.
Pulizia e Manutenzione
- Pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura.
- Evitate il contatto con l’umidità sulla pietra refrattaria, poiché può causare crepe da tensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 850 mm |
|---|---|
| Profondità | 920 mm |
| Altezza netta | 1.450 mm |
Dimensioni interne
| Diametro | 700 mm |
|---|---|
| Altezza delle dimensioni interne | 265 mm |
Dimensione interna della porta
| Larghezza della porta | 360 mm |
|---|---|
| Altezza porta | 200 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza netta sottotelaio | 710 mm |
|---|---|
| Profondità netta sottotelaio | 705 mm |
| Altezza netta sottotelaio | 822 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Forno a gas per pizza |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Tipo di riscaldamento | Calore dal basso |
| Intervallo di temperatura fino a | 400 °C |
| Modalità operativa | Gas |
Valori di connessione
| Potenza | 11 kW |
|---|
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Non montato |
| Peso lordo | 174 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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