Forno a gas per pizza - Cielo e platea in mattoni refrattari - 1482x1720mm - 9 pizze Ø30cm - fino a 400°C - Touch - incl. Sottotelaio/Supporto

Note

• La prima volta che si utilizza il forno, accenderlo e farlo riscaldare lentamente. Aumentare la temperatura di 50 °C
  ogni 30 minuti fino a raggiungere 400 °C. Lasciare lo sportello aperto e lasciar riscaldare per 4 ore
  alla temperatura impostata di 400 °C.

• Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.

Versione

• Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne

• Forno per pizza a camera singola (gas)

• 1 camera di cottura per9 Pizza conØ 30 cm

• Pannello di controllo LCD touch screen

• 6 Opzioni di lingua

• Per 130 Pizze all'ora (Ø 1.200 mm)

• Termostato di sicurezza

• Protezione da surriscaldamento

Qualità

• Alloggiamento in acciaio inox

• Materiali resistenti al calore

Camera di cottura

• Interno ignifugo

• Controllo del riscaldamento tramite sistema PID / PWM

• Distribuzione ottimale del calore grazie alla doppia ventola

• Temperatura regolabile

• Temperatura a 400 °C

Connessione

• Potenza: 28,70 kW

• Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione

Ambito di consegna

• Forno per pizza

• Struttura portante compresa Sottopavimento

• Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano

Linee guida

• Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei