* L'immagine può differire leggermente dall'originale.

(2 pz) Forno pizza a tunnel elettrico - 980x1300mm - Touch - Nastro 40cm - fino a 350°C - Sovrapponibile - incl. Sottotelaio/Supporto & Ruote

Valuta ora

SKU 2#DPZ3030EN#UDZ3030

circa 60 pizze all'ora

8425,37 CHF ^*

MSRP 17.477,50 CHF

Disponibile!: 1 - 3 giorni

incl. Garanzia del prezzo più basso

Consegna gratuita^**

Quantità:

Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 8425,37 CHF

Accessori (6)

Vantaggi del Prodotto

Numero 1 tra i forni a tunnel in Europa: Riceverete un prodotto di punta collaudato, di alta qualità e affidabilità.
Made in Italy: Garanzia di lavorazione di prima classe e materiali durevoli.
10 programmi di cottura con opzioni di regolazione: Personalizzazione individuale di tempo di cottura, temperatura e potenza per risultati di cottura ottimali.
Sistema di ventilazione ottimizzato: Garantisce risultati di cottura perfetti e rapidi a 350°C.
Modalità Economy: Riduce il consumo energetico con quantità di produzione inferiori e consente risparmi sui costi.

Descrizione

Descrizione generale del prodotto

Forno elettrico a tunnel professionale per pizza
Questo forno elettrico a tunnel di alta qualità è ideale per la ristorazione e le pizzerie che necessitano di una preparazione efficiente e uniforme della pizza. Con una larghezza del nastro di 400 mm e un moderno controllo touch, offre una gestione semplice e un'elevata facilità d'uso. Il riscaldamento a convezione assicura una distribuzione ottimale del calore e risultati di cottura perfetti fino a 350°C.

Dettagli del prodotto

Potente ed efficiente dal punto di vista energetico
Con una potenza di 15,8 kW, il forno lavora in modo particolarmente efficiente grazie a un isolamento di alta qualità. Il tasto di inversione consente di invertire il nastro trasportatore con un semplice tocco, rendendo il processo di cottura flessibile. Un termostato di sicurezza e una finestra di visualizzazione resistente al calore garantiscono sicurezza e controllo. Inoltre, il forno è compatibile con IoT e può essere monitorato da remoto tramite app. È possibile cuocere 30 pizze all'ora, perfetto per un utilizzo professionale.

Conclusioni e ambiti di applicazione

Perfetto per ristorazione e pizzerie
Questo forno elettrico a tunnel è ideale per il funzionamento continuo nella ristorazione, in particolare per pizzerie con un elevato volume di produzione. Grazie al programma settimanale automatizzato e al sistema di raffreddamento brevettato, offre comfort e sicurezza. La combinazione di potenza, controllo moderno e tecnologia a risparmio energetico lo rende la prima scelta per forni professionali per pizza.

Installazione e Funzionamento

⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico qualificato.
⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai grandi apparecchi adiacenti.

Rimuovere con cura il materiale di imballaggio.
Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso.
Prima del primo utilizzo, effettuare la cottura di rodaggio del forno.
Aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore.
Durante la cottura di rodaggio, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori.

Pulizia e Manutenzione

Rimuovere regolarmente i residui di cottura dal forno.
Pulire accuratamente il forno dopo ogni utilizzo.

Dati tecnici

Dimensioni totali

Larghezza	980 mm
Profondità	1.300 mm
Altezza	1.510 mm

Dimensioni del nastro trasportatore

Larghezza di banda	400 mm
Lunghezza della cintura	1.300 mm
Sezione forno	580 mm

Dimensioni per forno

Dimensione esterna netta Larghezza	980 mm
Dimensione esterna netta Profondità	1.300 mm
Dimensione esterna netta Altezza	440 mm

Dimensioni della sottostruttura

Larghezza netta del sottotelaio	715 mm
Profondità netta del sottotelaio	580 mm
Altezza netta del sottotelaio	620 mm

Dettagli

Operazione	Schermo tattile
Numero di camere di cottura	2 camere di cottura
Tempo minimo di cottura	1,75 '
Tempo massimo di cottura	30 '
Numero di pizze per camera di cottura all'ora	30
Pizza Diametro	30 cm

Tipo di cottura

Tipo di riscaldamento	Ricircolo dell'aria
Temperatura fino a:	350 °C

Valori di connessione

Modalità operativa	Elettrico
Potenza	15,80 kW
Collegamento all'alimentazione	2x400V
Fase	3N/PE
Frequenza	50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione	Spedizione merci
Condizione di consegna	Parzialmente assemblato
Peso lordo	344 kg
Peso netto	344 kg

Scarica / Disegno esploso

Il vostro partner affidabile

Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"

I vostri vantaggi

Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato

Mancano informazioni sui prodotti?Si prega di scrivere direttamente a noi qui >

8.425,37 € ^*

MSRP 17.477,50 €^*