* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
(2 pezzi) Forno a tunnel elettrico - 1850x2450mm - Digitale - Larghezza di banda: 1000 mm - incl. telaio di base
Valuta ora
SKU 2#DPZ20030EN#UDZ2003E3
circa 400 pizze all'ora
MSRP 44.335,17 CHF
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 0% IVA.: 23.017,45 CHF
Accessori (6)
Vantaggi del Prodotto
- Il n. 1 tra i forni a tunnel in Europa: Garantisce la massima qualità e affidabilità per la vostra attività.
- Made in Italy: Sinonimo di lavorazione di prima classe e materiali durevoli.
- 10 programmi di cottura con impostazioni personalizzabili: Permette un adattamento preciso del tempo di cottura, della temperatura e della potenza per risultati perfetti.
- Sistema di ventilazione ottimizzato: Assicura risultati di cottura rapidi e uniformi fino a 350°C.
- Modalità Economy: Riduce il consumo energetico per piccole quantità di produzione, abbattendo così i costi operativi.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Forno elettrico a tunnel efficiente per la ristorazione. Questo forno combina elevate prestazioni con un moderno controllo tramite pannello touch. La larghezza di 1000 mm consente la cottura di grandi quantità. Ideale per pizzerie e attività di ristorazione che puntano su qualità e rapidità. Il tipo di riscaldamento a convezione garantisce risultati di cottura uniformi fino a 350°C. Il telaio integrato offre stabilità e facilita l’installazione.Dettagli del prodotto
Potenza di 89,8 kW garantisce tempi di riscaldamento rapidi e temperature costanti. Il forno cuoce 200 pizze all’ora, perfetto per esigenze elevate. Il moderno pannello touch permette un controllo intuitivo e resistente agli urti. Con sistema di raffreddamento brevettato, l’involucro esterno rimane sicuro e fresco. La connettività IoT e il controllo remoto tramite app offrono un controllo completo e una rete digitale. L’isolamento a risparmio energetico tutela risorse e costi.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno a tunnel è ottimale per pizzerie professionali. Si distingue per alta capacità e facilità d’uso. Ideale per ristorazione, pizzerie e catering. La combinazione di potenza, tecnologia moderna ed efficienza energetica lo rende un partner affidabile nella quotidianità. Perfetto per la preparazione rapida e uniforme di grandi quantità di pizze. Un must-have per ogni professionista che desidera unire qualità ed efficienza.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
- ⚠️ Mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali nonché dai dispositivi di grandi dimensioni adiacenti.
- Rimuovere completamente il materiale di imballaggio.
- Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso.
- Prima del primo utilizzo, effettuare la cottura di rodaggio del forno.
- Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
- Riscaldare il forno per 4 ore alla temperatura massima.
- Lasciare lo sportello aperto durante la cottura di rodaggio per permettere la fuoriuscita dei vapori prodotti.
Pulizia e Manutenzione
- Rimuovere regolarmente i residui di cottura nel forno.
- Pulire accuratamente il forno dopo ogni utilizzo.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 1.820 mm |
|---|---|
| Profondità | 2.450 mm |
| Altezza | 1.920 mm |
Dimensioni del nastro trasportatore
| Larghezza di banda | 1.000 mm |
|---|---|
| Lunghezza della cintura | 2.450 mm |
| Sezione forno | 1.300 mm |
Dimensioni per forno
| Dimensione esterna netta Larghezza | 1.820 mm |
|---|---|
| Dimensione esterna netta Profondità | 2.450 mm |
| Dimensione esterna netta Altezza | 720 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza netta del sottotelaio | 1.550 mm |
|---|---|
| Profondità netta del sottotelaio | 1.300 mm |
| Altezza netta del sottotelaio | 480 mm |
Dettagli
| Operazione | Schermo tattile |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
| Tempo minimo di cottura | 2,33 ' |
| Tempo massimo di cottura | 30 ' |
| Numero di pizze per camera di cottura all'ora | 200 |
| Pizza Diametro | 30 cm |
Tipo di cottura
| Tipo di riscaldamento | Ricircolo dell'aria |
|---|---|
| Temperatura fino a: | 350 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 89,80 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 400V |
| Fase | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 1.347,50 kg |
Il vostro partner affidabile
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
I vostri vantaggi
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
- Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
- Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
- Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato
Mancano informazioni sui prodotti?Si prega di scrivere direttamente a noi qui >
MSRP 44.335,17 €*