* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Plinski konvektomat - Upravljanje na dodir - 20x GN 1/1 - Uklj. sustav pranja, senzor temperature, bojler & unutarnji okvir
Ocijenite sada
SKU KDGI1021
Kuhanje na više razina - maksimalno 300°C
Zajamčeno: Naručite do 12 sati za odmah slanje!
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 12.178,45 €
Dodatna oprema
Opis
Prednosti proizvoda
- Može raditi na LPG ili NG (prirodni plin) i može se pretvoriti bez izmjena
- Dvostruko ostakljena staklena vrata otporna na toplinu koja sprječavaju gubitak toplote
Izvedba
- Sa termoelementom za sigurnost koji nadzire plamen i automatski isključuje dovod plina uređaju ako se plamen ugasi
- Plinski konvektomat sa konvekcijom & parom
- Moderni dizajn optimiziran za korisni volumen
- Sustav za usisavanje i odvodnju pare
- Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani
- Jednostavna upotreba zahvaljujući automatiziranim procesima
- Učinkovit sustav halogene rasvjete za osvjetljenje kabine
- Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
- Spremanje do 90 recepata uključujući funkciju omiljenog recepta
Kvaliteta
- Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
- Drška od karbonskih vlakana
- Dug vijek trajanja
Prostor za pečenje
- Posebno razvijen prostor za pečenje koji omogućuje ravnomjerno pečenje zahvaljujući optimalnoj raspodjeli topline
- Razmak između plehova za pečenje: 65 mm
- Maksimalna temperatura: 300 °C
- Za 20 x GN 1/1 spremnika / plehova
Rukovanje/Upravljanje
- Najsuvremenija upravljačka ploča
- USB priključak
- Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata sa interneta
- HACCP memorija podataka
- Podešavanje omjera temperature pare-/sušenja
Mogućnosti pečenja
- Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Regeneracija / Održavanje topline
- Odmrzavanje
Priključak
- Snaga pare: 25 kW
- Maksimalna električna snaga: 1,10 kW
- Električni priključak: 230V / 1N/PE / 50 Hz
Dimenzije
- Vanjske dimenzije : Š x D x V: 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm
Sadržaj isporuke
- Uklj. unutarnji okvir i bojler
- Pleh za pečenje nije sadržan u opsegu isporuke
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Napomene
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
- Napominjemo da se preporučuje korištenje ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalno korištenje proizvoda.
- Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 1.180 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.070 mm |
| Visina | 1.190 mm |
Pojedinosti
| Vrsta uređaja | Plinski konvektomat |
|---|---|
| Način rada | Plin |
| Operacija | Dodirni zaslon |
| Pohrana recepata | do 90 recepata |
| Programi za sustav pranja | 3 |
Funkcije
| Turbo način | 30-300°C |
|---|---|
| Kombinirani način | 30-300°C |
| Način rada na paru | 100°C |
| Podesivi način rada na paru | 30-99°C |
| Način grijanja banketa | 30-275°C |
Prostor za pečenje
| Korisni volumen | 0,42 m³ |
|---|---|
| Osvjetljenje | Halogen |
| Max. Temperatura | 300 °C |
| Kapacitet spremnika / pleha | 20 x GN 1/1 |
| Razmak između plehova za pečenje | 65 mm |
Priključne vrijednosti
| Maksimalna električna učinkovitost | 1,10 kW |
|---|---|
| Napon | 230V |
| Faza(e) | 1N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
| Potrošnja plina NG | 2,646 m³/h |
| Potrošnja plina LNG | 1,972 kg/h |
| Priključak za vodu | 3/4" inča |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Težina | 279 kg |
Preuzmite
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 20.762,99 €*