* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Pekarski plinski konvektomat - Ručno upravljanje - 6x GN 1/1 ili EN 600x400 - Uklj. šok zamrzivač 5x GN 1/1

SKU HGB611-46#SFF511
Funkcija pare - Maks. 270°C
5.662,99 € *
RRP 11.313,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 6.738,96 €
Dodatna oprema

Opis

Prednosti proizvoda

  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida
  • Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje

Izvedba

  • Sa termoelementom za sigurnost koji nadzire plamen i automatski isključuje dovod plina uređaju ako se plamen ugasi
  • Izvedba: Plinski uređaj (Prirodni plin G20)
  • Standardno prirodni plin , uređaj se može opcionalno prilagoditi za propan
  • Digitalni zaslon
  • Jednostavno korištenje
  • Senzor za unutarnju temperaturu
  • Funkcija mjerača vremena
  • Termostat
  • Regulator pare
  • Tipka za brzinu ventilatora
  • Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja
  • Spremnik za prikupljanje kondenzata
  • Halogeno osvjetljenje

Šok zamrzivač - 5x GN1/1

  • Hladi od 100°C do -18°C unutar 240 minuta
  • Hladi od 100°C do +3°C unutar od 90 minuta
  • Učinkovito hlađenje cirkulacijom zraka

Prostor za pečenje unutar konvekcijske peći

  • Zaobljeni prostor za pečenje
  • Bočne vodilice za rešetke za pečenje
  • Razmak između plehova za pečenje: 80 mm
  • Maksimalna temperatura: 270 °C
  • Optimalna raspodjela topline
  • Ručno upravljanje

Rashladni šok zamrzivač

  • Automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzata
  • Temperatura do -18 °C
  • Rashladno sredstvo: R452
  • Hlađenje cirkulacijom zraka
  • Uređaj se ne smije nalaziti u neposrednoj blizini peći
  • Maksimalna temperatura okoline 38°C

Kvaliteta

  • Kvalitetan proizvod europske proizvodnje
  • Od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik
  • Vrata s dvostrukim ostakljenjem
  • Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
  • Drška od karbonskih vlakana
  • Dug vijek trajanja

Mogućnosti pečenja

  • Pekarski proizvodi
  • Parenje / Odvlaživanje
  • Regeneracija / Održavanje topline

Priključak

  • Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Napomene

  • Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 900 mm
Dubina 1.010 mm
Visina 1.790 mm
Konvekcijska pećnica
Širina 850 mm
Dubina 915 mm
Visina 940 mm
Šok zamrzivač
Širina 900 mm
Dubina 1.010 mm
Visina 900 mm

Detalji konvekcijske pećnice

Operacija ručno
Max. Temperatura 270 °C
Verzija (standardna) Prirodni plin
Opcijski se može preinačiti na propan
Osvjetljenje Halogen

Rashladni šok zamrzivač

Faktor hlađenja Cirkulacija zraka
Odmrzavanje Automatski
Temperatura do -18 °C
Rashladno sredstvo R452

Priključne vrijednosti

Konvekcijska pećnica
Učinkovitost (plin) 14,50 Watt
Učinak (električni) 0,7 kW
Kcal/h 12470
Odvod vode Ø 30 mm
Ulaz vode 3/4" vanjski navoj
Šok zamrzivač
Snaga 1,20 kW
Napon 230V
Faza(e) 1N/PE-3N/PE
Frekvencija 50 Hz - 60 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Težina 182 kg

Preuzmite

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
5.662,99 € *
RRP 11.313,99 €*