* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Pekarski konvektomat - Upravljanje na dodir - 16x EN 600x400 - Uklj. fermentacijska komora & sustav pranja

SKU BB1646GWN-TP
Automatska funkcija pare - Maks. 270°C
9.236,99 € *
RRP 18.917,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 10.992,02 €
Dodatna oprema
Rezervni dijelovi

Opis

Prednosti proizvoda

  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida
  • Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje

Izvedba

  • Pekarski konvektomat sa konvekcijom & parom
  • Kombinirani rad [konvekcija + para]
  • Može se Kombinirati sa ostalim proizvodima iz Serije: ''Elias''
  • Stojeći model
  • Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani
  • Uklj. unutarnji okvir i kolica
  • Visokokvalitetni dodirni zaslon
  • Sustav za usisavanje i odvodnju pare
  • Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja
  • Senzor za temperaturu jezgre & Delta T
  • Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
  • Spremnik za prikupljanje kondenzata
  • Svi procesi su automatizirani
  • Halogene svjetiljke
  • Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora
  • Jednostavna montaža dodatne opreme

Kvaliteta

  • Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik
  • Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
  • Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
  • Drška od karbonskih vlakana
  • Dug vijek trajanja

Prostor za pečenje

  • Zaobljeni prostor za pečenje
  • Maksimalna temperatura: 270 °C
  • Temperatura: od 40 °C do 270 °C
  • Optimalna raspodjela topline
  • Motor sa reverzibilnim upravljanjem

Rukovanje/Upravljanje

  • USB priključak
  • Raznolikost programa
  • Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata sa interneta
  • HACCP memorija podataka

Mogućnosti pečenja

  • Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
  • Pekarski proizvodi
  • Parenje / Odvlaživanje
  • Regeneracija / Održavanje topline
  • Odmrzavanje

Priključak

  • Snaga: 32 kW
  • Električni priključak: 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz
  • Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!

Dimenzije

  • Vanjske dimenzije : Š x D x V: 850 mm x 963 mm x 1.860 mm

Sadržaj isporuke

  • 1 Unutarnji okvir
  • 1 Kolica
  • Uključujući sustav za pranje

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Napomene

  • Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 850 mm
Dubina 963 mm
Visina 1.860 mm

Pojedinosti

Operacija Dodirni zaslon
Max. Temperatura 270 °C
Osvjetljenje Halogen

Prostor za pečenje

Spremnik/Pleh 16 x EN 60 x 40
Razmak između plehova za pečenje 80 mm

Priključne vrijednosti

Snaga 32 kW
Napon 230/400V
Faza(e) 1N/PE-3N/PE
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Stanje isporuke Montirano
Način dostave Špedicija
Težina 233 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
9.236,99 € *
RRP 18.917,99 €*