Prednosti proizvoda

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida

• Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje

• Integrirano plavo LED osvjetljenje čini čak i tvrdokorne nečistoće vidljivima, omogućujući tako bolju kontrolu čišćenja

Izvedba

• Pekarski konvektomat uklj. napu sa motorom i kondezatorom

• Stolni model

• Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani

• Digitalno upravljanje

• Unaprijed definirani standardni postupak pečenja

• Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja

• Unutarnji okvir

• LED osvjetljenje

• Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora

• Jednostavna mogućnost kombiniranja sa fermentacijskom komorom ili drugom dodatnom opremom

• Jednostavna montaža dodatne opreme

• Neklizajuće noge

Kvaliteta

• U potpunosti od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik

• Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu

• Drška od karbonskih vlakana

• Dug vijek trajanja

Rukovanje/Upravljanje

• Najsuvremenija upravljačka ploča

• Raznolikost programa

• HACCP memorija podataka

• Digitalni zaslon

Mogućnosti pečenja

• Pekarski proizvodi

• Parenje / Odvlaživanje

• Regeneracija / Održavanje topline

Priključak pekarskog konvektomata

• Snaga: 10 kW

• Električni priključak: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

• Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!