Pekarski konvektomat - Digitalni - 6x EN 600x400 - uklj. Sustav automatskog pranja (s tabletama)

Prednosti proizvoda

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida

• Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje

• Integrirano plavo LED osvjetljenje čini čak i tvrdokorne nečistoće vidljivima, omogućujući tako bolju kontrolu čišćenja

Izvedba

• Može se Kombinirati sa ostalim proizvodima iz Serije: ''Jonas''

• Stolni model

• Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani

• Digitalni zaslon

• Unaprijed definirani standardni postupak pečenja

• Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja

• Unutarnji okvir

• LED osvjetljenje

• Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora

• Jednostavna mogućnost kombiniranja sa fermentacijskom komorom ili drugom dodatnom opremom

• Jednostavna montaža dodatne opreme

Kvaliteta

• U potpunosti od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik

• Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu

• Drška od karbonskih vlakana

• Dug vijek trajanja

Prostor za pečenje

• Zaobljeni prostor za pečenje

• Motor sa reverzibilnim upravljanjem

• Optimalna raspodjela topline

• Za 6 x EN 40 x 60 pladanja

Rukovanje/Upravljanje

• Najsuvremenija upravljačka ploča

• Raznolikost programa

• Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata sa interneta

• HACCP memorija podataka

Mogućnosti pečenja

• Pekarski proizvodi

• Parenje / Odvlaživanje

• Regeneracija / Održavanje topline

Napomene

• Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!