* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Pekarska- & Slastičarska peć - Upravljanje na dodir - 3 komore za pečenje - Uklj. napa & fermentacijska komora

SKU BOMHF
Temperatura: +50 do +300°C
9.975,99 € *
RRP 20.151,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 11.871,43 €
Dodatna oprema

Opis

Prednosti proizvoda

  • Visoka ušteda energije - zahvaljujući kondenzirajućoj tehnologiji keramičkih otpornika
  • Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava

Izvedba

  • Peć za pekarstvo -& slastičarstvo uklj. fermentacijsku komoru
  • Stilski i ergonomski dizajn
  • Boja: Nehrđajući čelik
  • Velika površina, dizajn sa dvostrukim staklom otporan na toplinu
  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji
  • S priključkom za vodu i odvodom

Kvaliteta

  • Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
  • Unutrašnjost od aluminiziranog Alusi lima
  • Statički princip grijanja
  • Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava
  • Ručno kontrolirani parni ventil

Napomene

  • Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
  • Preporučujemo da proizvod koristite isključivo sa sredstvom za uklanjanje kamenca, inače bi moglo doći do oštećenja proizvoda.

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 990 mm
Dubina 1.750 mm
Visina 2.210 mm

Dimenzije komore za pečenje

Širina 600 mm
Dubina 800 mm

Pojedinosti

Vrsta uređaja Konvekcijska pećnica
Proizvodnja pare Regulirano izravno ubrizgavanje
Operacija Digitalno
Kapacitet po komori za pečenje 2x plehova za pečenje EN 60x40 ili 1x plehova za pečenje EN 60x80
Kapacitet fermentacijske komore 12x 60x40 ili 6x 60x80
Raspon temperature 50 °C do 300 °C

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 24,80 kW
Napon 380V
Faza(e) 3N/PE
Frekvencija 50 Hz
Priključak za vodu 1/2" inča

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Težina 760 kg

Preuzmite

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
9.975,99 € *
RRP 20.151,99 €*