• Opusteno radno okruženje: Optimalna klizna svojstva zahvaljujući Cera³ omogućuju jednostavnu upotrebu i smanjuju tjelesni napor.
• Ergonomska upotreba: Rotirajuća drška držača ostataka omogućuje udobno i sigurno rukovanje.
• Bez prianjanja hrane: Cera³ premaz sprječava lijepljenje hrane, što olakšava čišćenje i povećava učinkovitost.
• Specijalni visokoučinkoviti nož: Uski nož s Cera³ osigurava precizne rezove i dugotrajnost.

Profesionalni rezač za sve namjene za ugostiteljstvo

Graef Master 3310 je moćan profesionalni rezač za sve namjene, idealan za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojim nožem promjera 330 mm i dužinom rezanja od 300 mm omogućuje precizne i efikasne rezove raznih namirnica. Kompaktna i niska konstrukcija osigurava da uređaj lako stane i u ograničenim kuhinjskim prostorima.

Kvalitetna oprema i promišljen dizajn

Precizni vodilice na graničniku, klizaču i poklopcu noža jamče precizne rezove i sigurnu upotrebu. Motor je opremljen dvostruko kugličnim ležajevima u prijenosu, što osigurava dug vijek trajanja i visoku pouzdanost. Integrirani sustav hlađenja zrakom održava površine hladnima i sprječava pregrijavanje. Zatvoreni poklopac noža i zatvoreni gumeni okvir pružaju dodatnu zaštitu i stabilnost. Zahvaljujući piezo prekidačkoj tehnologiji, uređaj je vodootporan i posebno robustan. Odvojivi dijelovi poput klizača, poklopca noža i strugača znatno olakšavaju čišćenje i održavanje.

Zaključak i područja primjene

Ovaj rezač za sve namjene savršeno je prikladan za profesionalnu upotrebu u velikim kuhinjama, mesnicama i delikatesnim trgovinama. Impresionira svojom preciznošću rezanja i čvrstom konstrukcijom koja ostaje pouzdana čak i pri intenzivnoj upotrebi. Jednostavno čišćenje i sigurna upotreba čine ga nezamjenjivim pomoćnikom za svakodnevnu preradu hrane.

• ⚠️ Upravljanje smije vršiti samo stručno osoblje starije od 14 godina koje je prošlo obuku.
• ⚠️ Stroj se ne smije koristiti u prostorima s opasnošću od eksplozije.
• ⚠️ Ne smiju se rezati: neprehrambeni artikli, smrznuti materijal za rezanje, materijal za rezanje s kostima ili metalnim spajalicama.
• ⚠️ Zabranjeno je uklanjanje, mijenjanje ili onemogućavanje zaštitnih uređaja.
• ⚠️ Moraju se poštovati propisani uvjeti rada, održavanja i servisiranja.

1. Samo kvalificirano osoblje smije upravljati strojem.
2. Izbjegavajte rad u područjima s opasnošću od eksplozije.
3. Ne režite smrznutu hranu ili hranu s kostima.
4. Zaštitni uređaji ne smiju se manipulirati.
5. Strogo se pridržavajte svih uputa za održavanje i servisiranje.

• Isključiti stroj i dodatno izvući mrežni utikač.
• Stroj se mora temeljito očistiti barem jednom dnevno.
• Odvojive dijelove nikada ne prati u perilici posuđa!