Profesionalni višenamjenski rezač za gastronomiju i maloprodaju

Graef Master 3020 je moćan profesionalni višenamjenski rezač koji je idealan za svakodnevnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Sa svojim kompaktnim dizajnom i niskim profilom savršeno se uklapa u svaku profesionalnu kuhinju. Kombinacija robusnog noža promjera 300 mm i dužine rezanja od 260 mm omogućuje precizne i ujednačene rezove različitih namirnica.

Kvalitetna tehnologija i praktične funkcije

Opremljen motorom s dvostrukim kugličnim ležajevima u prijenosu, uređaj garantira dug vijek trajanja i tihi rad. Precizni vodilice na graničniku, klizaču i poklopcu noža osiguravaju točno rezanje i optimalnu sigurnost. Integrirani sustav hlađenja zrakom održava površine hladnima i smanjuje pregrijavanje. Robusna konstrukcija od lomljivih i kemijski otpornim plastikama te zatvoreni gumeni okvir jamče stabilnost i jednostavno čišćenje. Slobodno klizni klizač s unutarnjim vođenjem omogućuje lagano i sigurno rukovanje.

Integrirana vaga za učinkoviti rad

Poseban je naglasak na integriranoj vagi s rasponom mjerenja od 0 do 5000 g i podjelom od 1 g/lbs. Ova funkcija značajno olakšava radni proces uklanjajući potrebu za dodatnim vaganjima i mjerenjem udaljenosti. Time je porcijanje precizno i štedi vrijeme, što donosi dodatnu dobit u svakodnevnom poslovanju.

Zaključak i područja primjene

Graef Master 3020 je savršeno rješenje za sve koji u gastronomiji ili maloprodaji traže pouzdan i precizan višenamjenski rezač. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji, integriranoj vagi i jednostavnom rukovanju, idealan je za rezanje narezanog mesa, sira, povrća i drugih namirnica. Ovaj uređaj optimizira radne procese i osigurava stalno visoku kvalitetu u pripremi proizvoda.

• ⚠️ Upravljanje je dopušteno samo stručno osposobljenom osoblju starijem od 14 godina.
• ⚠️ Rad u područjima opasnim od eksplozije nije dozvoljen.

1. Stroj ne smije rezati neprehrambene artikle, smrznute proizvode za rezanje niti proizvode za rezanje s kostima i metalnim spajalicama.
2. Zaštitne naprave ne smiju se uklanjati niti mijenjati.
3. Moraju se poštivati propisani uvjeti rada, održavanja i servisiranja.