Profesionalni višenamjenski rezač za gastronomiju

Graef Master 3020 je moćan profesionalni višenamjenski rezač koji je idealan za upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Sa svojim kompaktnim dizajnom i niskom visinom savršeno pristaje u svaku profesionalnu kuhinju. Uređaj je posebno dizajniran za precizno rezanje raznih namirnica i impresionira svojom robusnom konstrukcijom i jednostavnom upotrebom.

Kvalitetna oprema i precizna tehnologija

Ø 300 mm veliki nož omogućuje duljinu rezanja od 260 mm, što olakšava rezanje većih komada hrane. Precizni vodilice na graničniku, klizaču i poklopcu noža jamče točne rezove. Motor s dvostrukim kugličnim ležajevima u prijenosu osigurava pouzdan i dugotrajan rad. Integrirani sustav hlađenja zrakom održava površine hladnima, dok zatvoreni poklopac noža osigurava sigurnost i higijenu. Piezzo prekidačka tehnologija je neuništiva i vodootporna, što čini upravljanje posebno dugotrajnim i jednostavnim.

Zaključak i područja primjene

Graef Master 3020 se ističe svojom robustnom konstrukcijom i jednostavnim čišćenjem, zahvaljujući odvojivim klizaču i poklopcu noža te nožu koji se slobodno okreće. Glatke, lako dostupne površine olakšavaju higijensko čišćenje u svakodnevnom kuhinjskom radu. Ovaj uređaj je savršen za pekare, mesnice, ugostiteljske objekte i maloprodajne trgovine koje cijene precizno i učinkovito rezanje. Sa svojom stabilnom postojanošću i lomootpornom, kemijski otpornom konstrukcijom, višenamjenski rezač je pouzdan partner za profesionalnu upotrebu.

• ⚠️ Uređaj smiju koristiti samo osposobljeni stručnjaci stariji od 14 godina.
• ⚠️ Rad u područjima s opasnošću od eksplozije nije dopušten.

1. Strojem se ne smiju rezati neprehrambeni artikli, smrznuti rezni materijali ili rezni materijali s kostima ili metalnim spajalicama.
2. Zaštitne naprave ne smiju se uklanjati, mijenjati niti onesposobljavati.
3. Potrebno je pridržavati se svih propisanih uvjeta rada, održavanja i servisiranja.