Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors

Freestanding Unit – 700 mm Deep
SKU EFK879-18+18
  • Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors
  • Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors
  • Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors
  • Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors
  • Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors
  • Free Standing Electric Twin Tank Fryer - 28kW - Electronic control - with drain tap - incl. substructure with 2 doors

* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Zajamčeno: Naručite do 12 sati za odmah slanje!
1.870,99 € *
RRP 3.690,99 €
Na zalihama!: 1 - 3 dani
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.226,48 €
Dodatna oprema (1)

Prednosti proizvoda

  • Izdržljivost: Ojačano kućište i nehrđajući čelik AISI 304 osiguravaju izuzetno dug vijek trajanja, čak i pri intenzivnoj upotrebi.
  • Higijenski dizajn: Probrazena gornja ploča i sklopivi grijači omogućuju temeljito čišćenje posude bez ostataka.
  • Preciznost i sigurnost: Kvalitetne komponente renomiranog brenda EGO jamče točno upravljanje temperaturom i maksimalnu sigurnost rada.
  • Ergonomija: Promišljen dizajn znatno olakšava svakodnevnu uporabu i održavanje.

Opis

Pregled proizvoda

Električna dvostruka friteza s kapacitetom od 18+18 litara idealno je rješenje za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Sa ukupnom snagom od 28 kW omogućuje brzo i učinkovito prženje velikih količina. Integrirani donji dio s 2 vrata nudi praktičan prostor za pohranu i osigurava štednju prostora u svakoj kuhinji. Robusni dizajn i visokokvalitetna izrada čine ovu fritezu pouzdanim partnerom u svakodnevnom radu.

Detalji proizvoda

Ojačano kućište od nehrđajućeg čelika AISI 304 jamči dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Friteza ima dva zasebna korita s individualnim regulatorima temperature i prekidačem za uključivanje/isključivanje, što omogućuje preciznu i fleksibilnu kontrolu temperature. Sigurnosni termostat, podešen na 235 °C, štiti od pregrijavanja i povećava sigurnost rada. Pomični grijači znatno olakšavaju čišćenje, dok sigurnosni kuglasti ventil od 3/4 inča osigurava sigurno i udobno ispuštanje ulja. Podesive noge omogućuju optimalnu stabilnost i poravnavanje na bilo kojoj podlozi.

Zaključak i područja primjene

Ova električna dvostruka friteza savršeno je prikladna za restorane, ugostiteljske objekte i velike kuhinje koje cijene kvalitetu i učinkovitost. Oduševljava svojom velikom snagom, sigurnošću i jednostavnim rukovanjem. Zahvaljujući praktičnom donjem dijelu i robusnoj konstrukciji, idealna je za svakodnevnu profesionalnu upotrebu. Bilo da se radi o pomfritu, grickalicama ili drugim prženim specijalitetima – s ovom fritezom svaka porcija uspije savršeno i štedi vrijeme.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Svi uređaji s trofaznim priključkom moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
  • ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka radi optimalne izvedbe i upotrebe.
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno.
  • ⚠️ Ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode.
  1. Uvijek pazite na ispravnu količinu ulja (min/maks).
  2. Nikada ne koristite uređaj bez ulja u kadi kako biste izbjegli oštećenje grijaćih elemenata.
  3. Otresite višak leda s duboko smrznutih namirnica kako biste smanjili prskanje i pogoršanje ulja.

Čišćenje i održavanje

  • Svaki dan: Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
  • Kućište svakodnevno obrisati sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti grube spužve ili četke koje grebu.
  • Prilikom zamjene ulja: Staro ulje potpuno ukloniti.
  • Posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i posudu višekratno isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 730 mm
Visina 900 mm
Širina 140 mm
Dubina 235 mm
Visina 185 mm

Pojedinosti

Materijal Nehrđajući čelik AISI 304
Debljina materijala 1,20 mm
Broj sudopera 2
Temperatura 100 °C do 187 °C
Odvodna slavina 3/4"

Priključne vrijednosti

Snaga 28 Watt
Napon 400V
Faza(e) 3N/PE
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 96 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
1.870,99 € *
RRP 3.690,99 €*