* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Električni konvektomat - Upravljanje na dodir - 20x GN 1/1 - Uklj. regalna kolica & Senzor temperature
Ocijenite sada
SKU KB2011N
Kuhanje na više razina - maksimalno 270 °C
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.048,36 €
Dodatna oprema
Rezervni dijelovi
Opis
Prednosti proizvoda
- Integrirano plavo LED osvjetljenje čini čak i tvrdokorne nečistoće vidljivima, omogućujući tako bolju kontrolu čišćenja
- Online Kuharica - dostupni su deseci recepata i programa kuhanja, od kojih su neki već spremljeni u vašoj novoj pećnici
- Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida
- Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje
Izvedba
- Konvektomat sa konvekcijom & parom za gastronomiju
- Kombinirani rad [konvekcija + para]
- Stojeći model
- Može se Kombinirati sa ostalim proizvodima iz Serije: ''Adam''
- Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani
- Digitalni zaslon
- Sustav za usisavanje i odvodnju pare
- Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja
- Senzor za temperaturu jezgre & Delta T
- Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
- Spremnik za prikupljanje kondenzata
- Svi procesi su automatizirani
- LED osvjetljenje
- Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora
- Jednostavna montaža dodatne opreme
Kvaliteta
- Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
- Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
- Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
- Drška od karbonskih vlakana
- Dug vijek trajanja
Prostor za pečenje
- Zaobljeni prostor za pečenje
- Razmak između plehova za pečenje: 80 mm
- Maksimalna temperatura: 270 °C
- Optimalna raspodjela topline
- Motor sa reverzibilnim upravljanjem
- Za 20 x GN 1/1 spremnika/plehova
Rukovanje/Upravljanje
- Najsuvremenija upravljačka ploča
- Raznolikost programa
- USB priključak
- Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata sa interneta
- HACCP memorija podataka
Mogućnosti pečenja
- Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Regeneracija / Održavanje topline
- Odmrzavanje
Priključak
- Mogućnost odabira električnog priključka
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 920 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.010 mm |
| Visina | 1.150 mm |
Pojedinosti
| Operacija | Digitalno |
|---|---|
| Max. Temperatura | 270 °C |
| Kapacitet | 20 x GN 1/1 ili 10 x GN 2/1 |
| Osvjetljenje | LED |
Prostor za pečenje
| Spremnici / Plehovi | 20 x GN 1/1 |
|---|---|
| Razmak između plehova za pečenje | 80 mm |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 32 kW |
|---|---|
| Napon | 230/400V |
| Faza(e) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz - 60 Hz |
Isporuka
| Stanje isporuke | Montirano |
|---|---|
| Način dostave | Špedicija |
| Težina | 141 kg |
Preuzmite
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 11.080,99 €*