• Broj 1 među kontinuiranim pećnicama u Europi: Vodeća tržišna pozicija jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost.
• Proizvedeno u Italiji: Kvalitetna izrada i tradicionalno znanje osiguravaju dugotrajne proizvode.
• 10 programa pečenja s mogućnostima podešavanja: Individualno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalne rezultate pečenja.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i povećava isplativost.

Učinkovita i moderna tehnologija pečenja za profesionalnu upotrebu

Električna tunelska peć dimenzija 1400x2000 mm s širinom transportne trake od 650 mm idealno je rješenje za ugostiteljstvo i maloprodaju koje zahtijevaju visoke performanse i energetsku učinkovitost. Digitalni prikaz temperature omogućuje preciznu kontrolu procesa pečenja, što posebno u profesionalnim kuhinjama osigurava dosljedno visoku kvalitetu. Uređaj dolazi s čvrstim postoljem koje osigurava ergonomsku radnu visinu.

Inovativna tehnologija za optimalne rezultate pečenja

Zahvaljujući vrhunskoj izolaciji, peć radi izuzetno energetski učinkovito, što značajno smanjuje troškove rada. Sigurnosni termostat pruža pouzdanu zaštitu od pregrijavanja, dok patentirani sustav za hladno vanjsko kućište povećava sigurnost na radnom mjestu. Otporno staklo otporno na toplinu omogućuje stalni nadzor pečenja bez utjecaja na temperaturu. Programabilno vrijeme pečenja olakšava rukovanje i osigurava dosljedne rezultate. Unatoč velikoj snazi, potrošnja električne energije ostaje niska, što ovu peć čini posebno ekološki prihvatljivom.

Zaključak i područja primjene

Ova tunelska peć savršeno je prikladna za upotrebu u pekarama, slastičarnicama i velikim kuhinjama gdje je potrebna kontinuirana i ujednačena izvedba pečenja. Jednostavno upravljanje i mogućnost modularnog proširenja čine je fleksibilnim partnerom u svakom profesionalnom okruženju za pečenje. Iskoristite prednosti ove energetski učinkovite i snažne peći za optimizaciju svojih proizvodnih procesa uz istovremeno smanjenje troškova.

• ⚠️ Svu opremu s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručnjak.
• ⚠️ Održavajte minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.
• Povećavajte temperaturu svakih 30 minuta za 50°C prije prve upotrebe, dok se ne postigne maksimalna temperatura.
• Zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata.
• Tijekom procesa prvog zagrijavanja ostavite vrata otvorena kako bi para mogla izaći.

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Očistite pećnicu nakon upotrebe prema uputama.