Commercial Lavash & Flatbread gas Oven – Rotary Plate Ø 900 mm – 20 kW – On Castors
on castors
SKU GLBM
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Zajamčeno: Naručite do 12 sati za odmah slanje!
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 5.102,71 €
Commercial Lavash & Flatbread gas Oven – Rotary Plate Ø 900 mm – 20 kW – On Castors
SKU GLBM
on castors
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 5.102,71 €
Dodatna oprema (3)
Prednosti proizvoda
- Podesiva brzina okretanja i temperatura: Omogućuje prilagodbu različitim zahtjevima pečenja za savršene rezultate.
- Emalirana ploča za pečenje promjera 900 mm: Idealna za tanke pite poput lavasha i tortilja, osigurava ravnomjerno pečenje.
- Posebna podešavanja temperature za gornju i donju grijaću grupu: Jamči optimalne temperature pripreme za svako tijesto.
- Sigurnosni termoelement: Nadgleda plamen i automatski isključuje dovod plina, što osigurava maksimalnu sigurnost.
Opis
Učinkovita pećnica za pita kruh i turske specijalitete
Ova pećnica je posebno dizajnirana za brzu i ravnomjernu pripremu pita kruha, turske pizze i lavas. Sa svojom rotirajućom pločom za pečenje omogućuje pečenje do 20 kruhova u minuti, što je čini idealnom za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Robusna konstrukcija jamči dug vijek trajanja, čak i pri intenzivnoj upotrebi.Kvalitetna tehnologija i jednostavno upravljanje
Upravljanje se vrši preko pregledne kontrolne ploče s beskonačnim podešavanjem snage dovoda plina i rotacijskim regulatorom za prilagodbu brzine okretanja u 10 stupnjeva. Ugrađeni sigurnosni prekidač za hitne slučajeve osigurava dodatnu sigurnost. Zahvaljujući kvalitetnim kotačićima, pećnica je mobilna i može se fleksibilno postaviti u radnom prostoru, bez gubitka stabilnosti.Zaključak i područja primjene
Ova pećnica je savršeno rješenje za ugostiteljske objekte koji trebaju učinkovitu i kvalitetnu proizvodnju pita kruha i turskih specijaliteta. Posebno je prikladna za pizzerije, brzu hranu i pekare koje cijene brzinu i dosljednu kvalitetu proizvoda. Kombinacija velike površine za pečenje, jednostavnosti rukovanja i mobilnosti čini je nezamjenjivim uređajem u profesionalnoj kuhinji.Instalacija i Rad
- ⚠️ Svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
- ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka za optimalne performanse.
- ⚠️ Održavajte minimalni razmak od 15 cm od stražnjih, bočnih zidova i susjednih uređaja.
- Uklonite sav ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
- Pećnicu prije prve upotrebe zagrijte postupno: povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta.
- Dovedite do maksimalne temperature i grijte pećnicu 4 sata.
- Vrata tijekom zagrijavanja ostavite otvorena kako bi pare mogle izaći.
Čišćenje i održavanje
- Preporučujemo redovito čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbjeglo stvaranje dima.
- Šamotne kamene nikada ne čistiti vlažnim, jer može doći do nastanka napuklina uslijed naprezanja.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 1.021 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.021 mm |
| Visina | 1.120 mm |
Pojedinosti
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI 430 |
|---|---|
| Temperatura do | 350 °C |
| Broj plamenika | 2 |
| Okretaji u minuti | 0 - 8 |
Priključne vrijednosti
| Način rada | Plin |
|---|---|
| Snaga | 20 kW |
| Potrošnja prirodnog plina | 2,24 m³/h |
| Plinski priključak | 3/4" |
| Tlak plina | 21 mbar |
| Napon | 220V |
| Faza(e) | 1N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Bruto težina | 185 kg |
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 8.622,99 €*