* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Bakery-Electric Commercial Combi Oven - Digital Controls - 10x EN 600x400 - incl. Inner rack, Core temperature probe, HACCP monitoring, USB
Ocijenite sada
SKU BB1046N
Automatska funkcija pare - max. 270°C
RRP 8.558,99 €
uklj. Garancija Najniže Cijene
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 5.094,38 €
Dodatna oprema
Rezervni dijelovi
Opis
Prednosti proizvoda
- Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida
- Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje
- Integrirano plavo LED osvjetljenje čini čak i tvrdokorne nečistoće vidljivima, omogućujući tako bolju kontrolu čišćenja
Izvedba
- Pekarska peć sa konvekcijom & parom
- Kombinirani rad [konvekcija + para]
- Stolni model
- Može se Kombinirati sa ostalim Proizvodima iz Serije: '' Luca ''
- Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani
- Uklj. unutarnji okvir
- Digitalni zaslon
- Sustav za usisavanje i odvodnju pare
- Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja
- Senzor za temperaturu jezgre & Delta T
- Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
- Spremnik za prikupljanje kondenzata
- Svi procesi su automatizirani
- LED osvjetljenje
- Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora
- Jednostavna montaža dodatne opreme
Kvaliteta
- Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik
- Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
- Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
- Drška od karbonskih vlakana
- Dug vijek trajanja
Prostor za pečenje
- Zaobljeni prostor za pečenje
- Temperatura: od 40 °C do 270 °C
- Optimalna raspodjela topline
- Motor sa reverzibilnim upravljanjem
Rukovanje/Upravljanje
- Upravljačka ploča s dodirnim zaslonom
- Raznolikost programa
- USB priključak
- Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata sa interneta
- HACCP memorija podataka
Mogućnosti pečenja
- Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Regeneracija / Održavanje topline
- Odmrzavanje
Priključak
- Snaga: 15 kW
- Električni priključak: 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
Dimenzije
- Vanjske dimenzije : Š x D x V: 850 mm x 930 mm x 1.150 mm
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Napomene
- Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 850 mm |
|---|---|
| Dubina | 930 mm |
| Visina | 1.150 mm |
Pojedinosti
| Operacija | Digitalno |
|---|---|
| Temperatura | 40 °C ~ 270 °C |
| Osvjetljenje | LED |
Prostor za pečenje
| Razmak između plehova za pečenje | 80 mm |
|---|---|
| Spremnik/Pleh | 10 x EN 60x40 |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 15 kW |
|---|---|
| Napon | 230/400V |
| Faza(e) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz - 60 Hz |
Isporuka
| Stanje isporuke | Montirano |
|---|---|
| Način dostave | Špedicija |
| Težina | 131 kg |
Preuzmite
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 8.558,99 €*