Hottes en caisson

Hotte de cuisine puissante pour un air pur de GGM Gastro

Combat efficacement les vapeurs émises : nos hottes pratiques

On fait frire, cuire, étuver et frire : dans les cuisines gastronomiques, de nombreuses vapeurs diverses se dégagent lors de la préparation de différents plats. C'est pourquoi il est particulièrement important d'intégrer des hottes d'extraction performantes qui assurent des conditions d'air optimales dans la cuisine gastronomique. GGM Gastro propose aux restaurateurs un choix de hottes pratiques. Grâce à leur design sobre mais attrayant, les hottes peuvent être facilement intégrées dans n'importe quelle cuisine, qu'elle soit grande ou petite. Une hotte d'extraction de GGM Gastro est un must pour chaque cuisine exploitée par un restaurant afin de maintenir l'air toujours exempt de vapeurs et de condensation, et ainsi de favoriser un travail agréable.

Choisissez les hottes appropriées pour votre établissement gastronomique

Les hottes de GGM Gastro ont été spécialement conçues pour une utilisation professionnelle et commerciale. Selon la taille de la cuisine, les restaurateurs peuvent choisir entre différents modèles de différentes tailles. Elles sont équipées de différents filtres intégrés et sont donc adaptées à différents débits d'air. De plus, des hottes encastrables avec système de filtration et éclairage approprié sont disponibles dans la boutique de GGM Gastro, ainsi que des hottes équipées en plus de l'éclairage et du filtre d'un moteur et d'un régulateur intégrés. Les hottes équipées d'un filtre, d'une lampe, d'un moteur et d'un régulateur sont également disponibles chez GGM Gastro avec un transformateur et un ventilateur radial. Les appareils de GGM Gastro sont particulièrement puissants.

La qualité des matériaux témoigne de la qualité et favorise un nettoyage facile

Les hottes de GGM Gastro sont fabriquées avec une structure monobloc et se distinguent ainsi par leur qualité particulière. La construction compacte et robuste et l'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité garantissent la résistance et la durabilité des appareils. Ils sont soudés électroniquement. De plus, l'installation des appareils se fait sans effort et en un temps record. Le nettoyage des appareils est particulièrement simple. Les surfaces lisses peuvent être essuyées facilement. Les zones intérieures sont également faciles à nettoyer. Les hottes sont également équipées d'une gouttière hermétique sans fuite pour recueillir les graisses, de sorte qu'aucune vieille graisse ne peut goutter. Le nettoyage de la gouttière est également très simple grâce au robinet de vidange, ce qui garantit une utilisation hygiénique en permanence.