Couvercle de haute qualité pour une utilisation polyvalente

Le couvercle d’un diamètre de 300 mm est spécialement conçu pour toutes les séries de poêles ZWILLING. Il séduit par son bord de couvercle en acier inoxydable 18/10, garantissant durabilité et esthétique élégante. Le joint en silicone épais assure une étanchéité parfaite, permettant de retenir efficacement la chaleur et les arômes dans le récipient de cuisson. Ainsi, les plats restent chauds plus longtemps et le résultat culinaire s’en trouve amélioré.

Parfait pour une cuisson rapide et propre

Ce couvercle est idéal pour cuire rapidement et uniformément de gros morceaux de viande. Il empêche efficacement les éclaboussures, facilitant le nettoyage et maintenant la cuisine propre. Particulièrement dans la cuisine professionnelle ou la gastronomie haut de gamme, ce couvercle est un accessoire pratique et polyvalent – que ce soit pour rôtir, braiser ou pocher. Il rend la cuisson plus efficace et confortable.