Couteau à steak de haute qualité pour une découpe précise

Le couteau à steak séduit par sa lame de 120 mm en acier spécial inoxydable, qui grâce au traitement de trempe à la glace FRIODUR® offre une durabilité particulièrement longue et une haute résistance à la corrosion. La technique de forgeage unique SIGMAFORGE® garantit que le couteau est fabriqué d’une seule pièce, assurant ainsi stabilité et longévité. Le manche ergonomique en plastique avec un design à trois rivets assure une prise en main sûre et sans fatigue, même lors d’utilisations prolongées.

Parfaitement adapté à un usage professionnel

Ce couteau à steak est idéal pour couper la viande avec précision et netteté, sans la déchirer. Grâce à l’affûtage en deux étapes V-Edge, le tranchant de la lame reste durablement conservé, garantissant une performance de coupe élevée et constante. Il convient parfaitement à une utilisation en restauration, dans des cuisines exigeantes ainsi que pour un usage privé haut de gamme. Il révèle également ses qualités lors de la préparation de burgers, steaks et autres plats de viande.