Rôtissoire de haute qualité pour des préparations polyvalentes

Cette rôtissoire se distingue par sa surface en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, qui est non seulement hygiénique, mais aussi neutre en goût. La très bonne rétention et répartition de la chaleur sur l'ensemble du fond de la casserole assure une cuisson homogène et des résultats de rôtissage optimaux. Grâce au fond sandwich SIGMA Classic, la rôtissoire est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l’induction, et résiste à des températures allant jusqu’à 200 °C. La surface élégante à haute brillance confère également un aspect attrayant à l’ustensile de cuisson.

Parfaite pour rôtir, braiser et cuire

La rôtissoire est idéale pour rôtir, braiser, cuire à la vapeur et mijoter une grande variété de plats. Elle est particulièrement pratique pour la préparation de grosses pièces de viande ou de plats mijotés, où une répartition uniforme de la chaleur est essentielle. Grâce à ses multiples possibilités d’utilisation, elle convient aussi bien à un usage quotidien qu’aux occasions festives. Sa fabrication robuste garantit une longue durée de vie et en fait un compagnon fiable aussi bien en cuisine professionnelle que domestique.