• Rigole à jus pratique
• Haute dureté et résistance de la surface

Brève description

La planche à découper ZWILLING avec rigole à jus séduit par sa surface robuste et résistante en bois de noyer. La rigole pratique recueille efficacement les liquides et garantit ainsi une surface de travail propre. Grâce à son utilisation des deux côtés, elle est particulièrement polyvalente. Le bois contient des tanins naturels qui ont un effet antibactérien, assurant ainsi une hygiène renforcée.

Résumé & utilisation

Cette planche à découper est idéale pour couper et présenter fromages et charcuteries. Elle préserve les couteaux grâce à la haute dureté de sa surface et offre une base hygiénique pour la préparation des aliments. Particulièrement dans les cuisines professionnelles, c’est un outil fiable qui séduit par sa longévité et sa fonctionnalité.