• Utilisable des deux côtés
• Haute dureté et résistance de la surface

Brève description

La planche à découper ZWILLING avec rigole est en bambou huilé, un matériau robuste et durable. Elle est utilisable des deux côtés et offre, grâce à sa haute dureté, une surface résistante qui facilite la découpe. L’acide tannique naturel du bambou agit comme un antibactérien, assurant une utilisation hygiénique.

Résumé & utilisation

Cette planche à découper est idéale pour trancher et présenter fromages et charcuteries. Elle préserve les couteaux grâce à sa surface douce et offre une base de découpe fiable. La rigole recueille les jus et maintient la surface de travail propre, ce qui est particulièrement avantageux lors de la préparation d’aliments frais. Par sa combinaison de fonctionnalité et de matériau de qualité, elle constitue un complément pratique pour toute cuisine professionnelle.