Poêle wok robuste en cuivre pour une cuisson polyvalente

Cette poêle wok en cuivre séduit par son excellente conductivité thermique, permettant un chauffage uniforme et rapide. La grande surface et la hauteur optimale offrent suffisamment d’espace pour saisir délicatement et remuer divers ingrédients. Grâce à son matériau de haute qualité, la poêle est particulièrement durable et convient parfaitement à une utilisation intensive en cuisine.

Parfaitement adaptée aux plats asiatiques et bien plus

La poêle est idéale pour préparer des plats wok authentiques, nécessitant des températures élevées et un remuage rapide. Elle convient également pour saisir des légumes, de la viande ou du poisson, faisant d’elle un outil polyvalent pour les cuisines professionnelles et les chefs passionnés. Sa forme favorise une cuisson douce et préserve de manière optimale les arômes des aliments.

Entretien du cuivre :

• Le cuivre s’oxyde naturellement avec le temps et développe une patine.
• Pour conserver l’éclat brillant de la surface, traitez régulièrement le matériau avec une pâte à polir appropriée.

Entretien de l’acier inoxydable :

• Nettoyage à la main