Wok de haute qualité pour une cuisine polyvalente

Le wok de la série FUSIONTEC MINERAL de WMF se distingue par sa surface robuste et résistante, garantissant une longue durée de vie. Le revêtement Platinum assure une excellente répartition de la chaleur et permet une cuisson homogène de vos plats. Grâce à son grand diamètre, ce wok est idéal pour la préparation de plats volumineux et offre suffisamment d’espace pour des idées culinaires créatives.

Parfait pour les cuisines professionnelles et les exigences culinaires élevées

Ce wok est optimal pour une cuisson rapide et douce des plats asiatiques, des légumes et des viandes. Il convient particulièrement à une utilisation en restauration ainsi que dans les cuisines où l’efficacité et la qualité sont prioritaires. La combinaison d’une haute résistance à la chaleur et d’un nettoyage facile en fait un outil indispensable pour des techniques de cuisson variées telles que la friture, la cuisson à l’étuvée et le sauté.