Hachoirs à viande

Transformation de viande de haute qualité avec nos hachoirs à viande

Les hachoirs à viande de GGM Gastro se distinguent par leur qualité, leur grande capacité et leur hygiène irréprochable

Pour pouvoir fournir en permanence des produits frais à ses clients, il est essentiel d'avoir un hachoir à viande dans le secteur de la restauration. Les hachoirs à viande électriques sont efficaces et permettent de gagner du temps lors de la préparation de viandes, de poissons ou de légumes. Selon les besoins, différents modèles de cet ustensile de cuisine sont recommandés. Chez GGM Gastro, chaque restaurateur trouvera le modèle qui convient à son établissement.GGM Gastro propose des hachoirs à viande de haute qualité spécialement conçus pour le secteur de la restauration. Grâce à l'utilisation de matériaux de qualité, ces appareils offrent une durabilité extrêmement satisfaisante.

Les hachoirs à viande de GGM Gastro conviennent parfaitement à une utilisation intensive

Les hachoirs à viande ne sont pas affectés par les charges extrêmes. L'offre de GGM Gastro comprend des appareils d'une capacité allant de 50 kg/h à un maximum de 600 kg/h. Ils sont polyvalents en cuisine. Ils conviennent particulièrement à la préparation de hachis très fin, de sauce bolognaise, de boulettes de viande ou de steaks hachés. Tous les hachoirs à viande de GGM Gastro sont livrés avec des plaques perforées adaptées. Ces plaques peuvent bien sûr être remplacées par d'autres pour obtenir différents degrés de broyage.Selon les besoins, il est conseillé de choisir un modèle avec refroidissement intégré.

Puissants et compacts - les hachoirs à viande de GGM Gastro sont convaincants

Un hachoir à viande de GGM Gastro trouvera sa place dans tous les établissements de restauration. Ces appareils se distinguent non seulement par leur design attrayant, mais sont également très compacts, de sorte que même dans un espace réduit, aucun restaurateur ne doit se passer de cet ustensile de cuisine pratique. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité et une fermeté à l'appareil.Le hachoir à viande de GGM Gastro est particulièrement puissant et offre une excellente répartition de la chaleur. De plus, la gamme de produits de GGM Gastro comprend des appareils qui se distinguent par leur fonctionnement particulièrement silencieux.

Facile à utiliser et facile à nettoyer

Les hachoirs à viande permettent une utilisation sans problème grâce à une manipulation simple. Les produits à broyer peuvent être poussés à l'intérieur de l'appareil à l'aide d'un poussoir, sans risque de blessure.Le nettoyage des appareils est également facile grâce au matériau lisse et de haute qualité. Tous les modèles peuvent être démontés sans problème en plusieurs parties, ce qui permet d'assurer une hygiène optimale en un rien de temps. L'appareil peut également être rapidement remonté et utilisé à nouveau.