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Trancheuse avec système autobloquant (Self-Lock) - 250 Watt - Lame : Ø 300mm
SKU AMH300ASLAvec dispositif de coupe oblique
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** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 380,79 €
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Trancheuse avec système autobloquant (Self-Lock) - 250 Watt - Lame : Ø 300mm
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Accessoires (4)
Pièces détachées (8)
Avantages du produit
- Sécurité accrue grâce au système d’auto-verrouillage. La trancheuse se verrouille automatiquement en position sécurisée, ce qui empêche toute mise en marche accidentelle et les blessures.
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en aluminium
Trancheuse efficace pour exigences professionnelles
La trancheuse avec système Self-Lock séduit par une performance de coupe précise et un résultat de coupe net. Grâce au dispositif de coupe incliné, la découpe des produits carnés devient particulièrement simple et efficace. La protection des mains assure une utilisation sécurisée, tandis que la pierre à aiguiser interchangeable garantit une lame durablement tranchante. Le corps robuste en aluminium de haute qualité rend la machine durable et facile à entretenir.Utilisations polyvalentes en gastronomie et commerce
Cette trancheuse est idéale pour une utilisation professionnelle en gastronomie, restauration et commerce de détail. Elle convient parfaitement à la découpe de divers produits carnés et permet, grâce à la protection anti-éclaboussures, de maintenir un environnement de travail propre. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent une stabilité optimale. Avec sa commande mécanique conviviale, elle constitue la solution parfaite pour un travail efficace et sécurisé au quotidien dans le secteur gastronomique.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 576 x 465 x 430 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 300 mm |
|---|---|
| Épaisseur de coupe | 0,50 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 250 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 24,30 kg |
| Poids net | 22,20 kg |
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