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Trancheuse avec système autobloquant (Self-Lock) - 120 Watt - Lame : Ø 220mm
SKU AMH220SLAvec dispositif de coupe oblique
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** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 243,94 €
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Accessoires (3)
Pièces détachées (8)
Avantages du produit
- Système d'auto-verrouillage pour une sécurité accrue. La trancheuse se verrouille automatiquement en position sécurisée, empêchant ainsi toute mise en marche accidentelle ou blessure.
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en aluminium
Trancheuse efficace pour une découpe précise
Cette trancheuse équipée d’un système d’auto-verrouillage offre une découpe précise et un résultat de coupe net. Elle est spécialement conçue pour les produits carnés et séduit par une manipulation mécanique simple. La protection des mains garantit une utilisation en toute sécurité, tandis que la pierre à aiguiser interchangeable assure une lame durablement tranchante. Le corps en aluminium de haute qualité garantit longévité et stabilité en usage quotidien.Assistant polyvalent pour la gastronomie et le commerce de détail
Idéale pour un usage professionnel en gastronomie, restauration et commerce de détail, cette machine favorise un travail efficace et sécurisé. Le pare-éclaboussures intégré assure une meilleure propreté, et les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent une stabilité optimale. Cette trancheuse est un outil indispensable pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à la précision de la découpe.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 425 x 388 x 329 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 220 mm |
|---|---|
| Épaisseur de coupe | 0,20 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 120 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 14,40 kg |
| Poids net | 12,60 kg |
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