Trancheuse - 400 watts - Lame : Ø 350 mm
SKU AMH350Avec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
719,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 856,79 €
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Accessoires (4)
Pièces détachées (1)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour exigences professionnelles
Cette trancheuse d’une puissance de 400 watts séduit par sa précision de coupe et sa manipulation mécanique simple. La lame Ø 350 mm assure des découpes nettes, idéale pour une utilisation quotidienne en gastronomie et commerce de détail. La protection des mains garantit une sécurité maximale lors de l’utilisation. Le robuste corps en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Une pierre à aiguiser remplaçable permet de maintenir des lames toujours tranchantes pour une qualité constante.Assistant polyvalent pour charcuterie et plus
Le dispositif de coupe incliné est particulièrement adapté à la découpe de produits carnés et autres produits de charcuterie. Grâce au pare-éclaboussures, l’espace de travail reste propre et hygiénique. Cette machine est une solution idéale pour les boucheries, traiteurs et établissements gastronomiques qui valorisent un travail précis et sécurisé. Avec son boîtier en acier inoxydable de haute qualité, elle est également parfaitement adaptée à un usage professionnel dans un quotidien exigeant.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant de la travailler. Le léger congélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la couper avec précision en tranches très fines.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit de nettoyage, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses pouvant endommager.
- Retirer le couvercle des lames pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner à vide pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 763 mm |
|---|---|
| Profondeur | 629 mm |
| Hauteur | 546 mm |
Détails
| Épaisseur de coupe | 30 mm ~ 30 mm |
|---|---|
| Largeur de coupe | max. 320 mm |
| Diamètre lames | 350 mm |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 400 Watt |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Statut de livraison | Monté |
|---|---|
| Mode d'expédition | Expédition |
| Poids net | 49,40 kg |
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