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Trancheuse - 250 watts - Lame : Ø 300 mm - Rouge
SKU AMH300RSLAvec dispositif de coupe oblique
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349,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 416,49 €
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Accessoires (3)
Pièces détachées (8)
Avantages du produit
- Système d’auto-verrouillage : Augmente la sécurité grâce à un verrouillage automatique en position sécurisée. Empêche la mise en marche accidentelle et réduit le risque de blessures.
Description
- Dispositif de coupe oblique
- Protection de la main pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser interchangeable
- Corps en acier inoxydable AISI 304
Trancheuse efficace pour exigences professionnelles
Cette trancheuse se distingue par une coupe précise et un résultat de coupe net. Elle est particulièrement adaptée aux produits carnés et convainc par une manipulation mécanique simple. La protection de la main assure une utilisation sécurisée, tandis que le pare-éclaboussures garantit plus de propreté sur le poste de travail. La construction robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et hygiène en usage professionnel.Fiabilité et polyvalence en restauration
La machine est idéale pour une utilisation en restauration, dans le catering et le commerce de détail. Avec la pierre à aiguiser interchangeable, la lame reste toujours tranchante, ce qui permet un travail efficace et rapide. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent stabilité et sécurité pendant la découpe. Cet appareil est un outil indispensable pour les établissements qui accordent de l’importance à la qualité et à la précision.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. Le léger surgélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la trancher avec précision en fines lamelles.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 577 x 492 x 446 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 300 mm |
|---|---|
| Épaisseur de coupe | 0,50 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 250 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 24,30 kg |
| Poids net | 21,10 kg |
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