Trancheuse - 150 watts - Lame : Ø 250 mm
SKU AMH250AAvec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.

Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 228,47 €
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Trancheuse - 150 watts - Lame : Ø 250 mm
SKU AMH250AAvec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (4)
Pièces détachées (7)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection des mains pour une utilisation sécurisée
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en aluminium
Trancheuse efficace pour cuisines professionnelles
La trancheuse d’une puissance de 150 watts séduit par une fonction de coupe précise et sécurisée. Grâce au dispositif de coupe incliné, une découpe régulière est garantie, idéale pour une grande variété de produits carnés. La protection des mains assure une sécurité maximale pendant l’utilisation, ce qui rend la machine particulièrement adaptée à un usage professionnel. La commande est mécanique et très simple, facilitant ainsi le travail quotidien.Utilisations polyvalentes en gastronomie et commerce
Avec son corps robuste en aluminium de haute qualité, la machine garantit durabilité et stabilité. La pierre à aiguiser remplaçable permet un entretien facile et des lames toujours tranchantes. Un pare-éclaboussures intégré assure un travail hygiénique. Cette trancheuse est particulièrement adaptée aux produits carnés et constitue donc une solution parfaite pour la gastronomie, le catering et le commerce de détail.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant la transformation. En la congelant légèrement, la viande gagne en fermeté, ce qui permet de la trancher avec précision en fines tranches très fines.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit nettoyant, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses endommageantes.
- Retirer le couvercle des couteaux pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner au ralenti pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 482 x 414 x 364 mm |
|---|
Détails
| Diamètre de la lame | 250 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 180 mm |
| Épaisseur de coupe | 12 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Performance | 150 Watt |
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 17,70 kg |
| Poids net | 15,50 kg |
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